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2022-02-14
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朋友帶我去呢間食個生日lunch。鮨政有幾間分店，聽聞中環果間full晒，我哋就去上環呢間。因為佢開12nn，我哋早咗少少等開門。入面雖然地方唔大，但好日系和風，一入就見到師傅嘅吧枱，我哋lucky坐到四人卡位，chill住慢慢歎。估唔到雖然只係set lunch，但一啲都唔馬虎！我同朋友各點咗一個set，我要壽司set，佢要天婦羅set，其實兩個都已經非常豐富啦！壽司set包括：前菜沙律、湯烏冬、9件壽司、茶碗蒸。（只係$158）天婦羅set包括：前菜沙律、湯烏冬、5件天婦羅、6件壽司、茶碗蒸。（好似都係咁上下價錢）主要想讚下佢啲壽司，以呢個價錢嚟做都一啲唔求其，全部都好新鮮！海膽雖然未去到北海道海膽級數，但都已經好夠新鮮；吞拿魚軍艦亦都好有驚喜，加上佢wasabi醬都似係自家製，唔係支裝吱出嚟咁，刺身又唔會凍冰冰，壽司飯size適中，配合酸薑又鮮又開胃！三文魚、劍魚等同埋我最愛嘅帶子都係above average，魷魚尤為驚喜，出面食到既都有渣，呢度就冇嘅。仲有大大塊甜蛋，好滿意！然後配佢既湯烏冬，朋友甚至覺得係佢哋自家手打添！我最深刻印象係個茶碗蒸，因為平時我唔鍾意食呢個item
因為佢開12nn，我哋早咗少少等開門。入面雖然地方唔大，但好日系和風，一入就見到師傅嘅吧枱，我哋lucky坐到四人卡位，chill住慢慢歎。
估唔到雖然只係set lunch，但一啲都唔馬虎！我同朋友各點咗一個set，我要壽司set，佢要天婦羅set，其實兩個都已經非常豐富啦！
壽司set包括：前菜沙律、湯烏冬、9件壽司、茶碗蒸。（只係$158）
天婦羅set包括：前菜沙律、湯烏冬、5件天婦羅、6件壽司、茶碗蒸。（好似都係咁上下價錢）
主要想讚下佢啲壽司，以呢個價錢嚟做都一啲唔求其，全部都好新鮮！海膽雖然未去到北海道海膽級數，但都已經好夠新鮮；吞拿魚軍艦亦都好有驚喜，加上佢wasabi醬都似係自家製，唔係支裝吱出嚟咁，刺身又唔會凍冰冰，壽司飯size適中，配合酸薑又鮮又開胃！
三文魚、劍魚等同埋我最愛嘅帶子都係above average，魷魚尤為驚喜，出面食到既都有渣，呢度就冇嘅。仲有大大塊甜蛋，好滿意！然後配佢既湯烏冬，朋友甚至覺得係佢哋自家手打添！
我最深刻印象係個茶碗蒸，因為平時我唔鍾意食呢個item，通常一大舊菇同蛋搶味，怪怪地。但呢度既茶碗蒸真係唔錯，係我食過最好嘅，佢都有冬菇，細細舊，仲有雞肉同其他配料，味道好正常，心裡面先覺得茶碗蒸可能根本就應該係咁嘅味。當晚返到屋企咁啱睇到個日本節目講解日本人食壽司配茶碗蒸係因為茶碗蒸嘅蛋係可以將壽司飯嘅糖份轉化為能量，無咁易積聚喺人體，都幾有智慧呢！
配茶唔係綠茶粉，而係有淡淡嘅煎茶香。
最後想講店嘅洗手間都好乾淨，有潔癖嘅我好滿意，服務都算有善有禮，推介比大家！
$158
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