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2009-02-11
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11-2-2009原本想去洗衣街食 laksa, 點知佢仲未開門, 結果入了呢間幾老字號的麵店試試. 雖然幾想食雲吞麵, 但第一次幫襯, 都係叫「招牌」/「推介」食物「穩陣」一點, 結果叫了 menu 上有「好」logo 的及第粥 ($26), 加份「好」logo 的薑蔥灼魚皮 ($18).及第粥先0黎, 粥底一般綿, 但味道幾清甜亦嗒得出火喉, 不錯; 兩塊豬潤薄切, 0岩0岩熟, 咬落好有彈性, 可惜其中一塊有渣啦; 兩塊豬腰亦處理得不錯, 無異味仲幾鮮味, 認真難得; 兩件豬肚 size「大細超」, 腍得0黎不失咬口, 好食; 肉丸帶點蝦味 (??), 唔會太肥, 彈牙鮮味, 好食; 不過最好食係0個一塊豬心, 食落極鮮甜爽脆, 正! 唔怪得話自己「馳名」啦, 的確值得一試!薑蔥灼魚皮亦好食 -- 魚皮夠晒爽脆, 同薑, 蔥及鹹鹹脆脆的花生一齊食, 十分惹味! 不過唔知頭唔知路, 食前無將碟底豉油拌勻成碟魚皮, 結果最後0個幾塊鹹到抽筋. @_@" 幾好食的一客魚皮, 不過同「靠得住」(http://www.openrice.com/restaurant/commentd
原本想去洗衣街食 laksa, 點知佢仲未開門, 結果入了呢間幾老字號的麵店試試. 雖然幾想食雲吞麵, 但第一次幫襯, 都係叫「招牌」/「推介」食物「穩陣」一點, 結果叫了 menu 上有「好」logo 的及第粥 ($26), 加份「好」logo 的薑蔥灼魚皮 ($18).
及第粥先0黎, 粥底一般綿, 但味道幾清甜亦嗒得出火喉, 不錯; 兩塊豬潤薄切, 0岩0岩熟, 咬落好有彈性, 可惜其中一塊有渣啦; 兩塊豬腰亦處理得不錯, 無異味仲幾鮮味, 認真難得; 兩件豬肚 size「大細超」, 腍得0黎不失咬口, 好食; 肉丸帶點蝦味 (??), 唔會太肥, 彈牙鮮味, 好食; 不過最好食係0個一塊豬心, 食落極鮮甜爽脆, 正! 唔怪得話自己「馳名」啦, 的確值得一試!
薑蔥灼魚皮亦好食 -- 魚皮夠晒爽脆, 同薑, 蔥及鹹鹹脆脆的花生一齊食, 十分惹味! 不過唔知頭唔知路, 食前無將碟底豉油拌勻成碟魚皮, 結果最後0個幾塊鹹到抽筋. @_@" 幾好食的一客魚皮, 不過同「靠得住」(http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1927972) 比, 又好似人0地「靠得住」d.
格局地 mou 又殘舊, 衛生麻麻, 又真係典型老店環境; 招呼 ok.
$44 一餐, 好食又抵食, 係十分唔錯的旺角選擇.
下次食炸醬麵!
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