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2013-07-26
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晨兴书院属于中大的新书院，位置居高临下，大家可以坐校巴上来喔～看见这 2幅易拉架，Caffé Liscio 此名应该才是此店正式的名子吧。 不知道是否因天雨关系还是位置较”入”，因此这里的环境较清静，我进去时只有寥寥两三人。本来想试 Bacon & Cheese Croissant.... 但个柜只剩下 Ham & Cheese Croissant~所以决定点 Ham & Cheese Croissant + Latte (set $28)点餐时要用英语，因为洋人姐姐不懂广东话 =)落 order 后，洋人姐姐会帮你把croissant 焗热，同时她就去冲咖啡，短短1-2 mins~ 咖啡冲好，牛角包都焗得热烘烘的。焗热后，她便一分为二，再上碟。这间小小的cafe 环境很舒服，落地玻璃，望出窗外还可看到海景呢～！先闻一闻，丝丝的牛油香噗鼻，吃下去～热烘烘的牛角包外皮酥脆，内里松软，加上溶化的cheese ＆ham 的咸香融合，而且不至于感到油腻，挺好吃的！ 如果多一点点的牛油，和牛角包的层数增加多一些，即可丰富其口感及层次!!至于杯 Latte，上层的奶泡打得不太平均幼细，不知道是
看见这 2幅易拉架，Caffé Liscio 此名应该才是此店正式的名子吧。
不知道是否因天雨关系还是位置较”入”，因此这里的环境较清静，我进去时只有寥寥两三人。
本来想试 Bacon & Cheese Croissant.... 但个柜只剩下 Ham & Cheese Croissant~所以决定点 Ham & Cheese Croissant + Latte (set $28)
点餐时要用英语，因为洋人姐姐不懂广东话 =)
落 order 后，洋人姐姐会帮你把croissant 焗热，同时她就去冲咖啡，短短1-2 mins~ 咖啡冲好，牛角包都焗得热烘烘的。焗热后，她便一分为二，再上碟。这间小小的cafe 环境很舒服，落地玻璃，望出窗外还可看到海景呢～！
先闻一闻，丝丝的牛油香噗鼻，吃下去～热烘烘的牛角包外皮酥脆，内里松软，加上溶化的cheese ＆ham 的咸香融合，而且不至于感到油腻，挺好吃的！ 如果多一点点的牛油，和牛角包的层数增加多一些，即可丰富其口感及层次!!至于杯 Latte，上层的奶泡打得不太平均幼细，不知道是我味觉迟钝还是怎的？？
刚冲好的咖啡应该是最香醇的吧....但反而今次喝到的是摊冻了一点才喝到咖啡的香气,,其实选用的咖啡粉是有质素的，应该是我自己的问题，哈哈太奇怪了
好了，下一站会去"朝圣" 中大名物： 传说中的$7 柠檬批！！
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