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2015-05-14
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這晚朋友相約去尖東千禧新世界香港酒店食自助餐。之前當這酒店招牌仍是日航酒店時偶爾都會來這裡的日本餐廳吃吃飯,至於食自助餐就真是第一次。Cafe East環境舒適整潔,空間感不錯,氣氛輕鬆。這裡自助餐全晚只有一輪不分時段,大家食完後還有時間可以舒舒服服坐坐傾吓計,不用趕還枱。冷盤和前菜有頗多選擇。刺身有北寄貝、吞拿魚、三文魚等,全是大家即點、師傅即切。另外還有壽司與卷物。我就選了冰鎮海鮮,波士頓龍蝦和鱈場蟹腳,肉質都頗鮮美。這東南亞風的碎洋蔥免治豬肉春卷,軟春卷皮再包著爽口生菜,層次豐富,味道清新,亦很不錯。各款熱食中我最喜歡就是印度薄餅roti canai,texture鬆脆,不油不膩。蘸些咖喱汁一起吃,風味就像在星馬吃到的。忍不住要encore。即煮麵檔有多款麵條,配料和蔬菜,大家只需告訴師傅喜歡什麼,轉頭再返counter就可以pickup有得食。我就選了碗烚雜菜,食得舒服(亦自我感覺良好和健康XD)。其他熱食還有燒牛肉,鐵板燒,芝士焗蠔和浸煮龍脷三文魚配黑松露菌忌廉汁亦是不錯的選擇。甜品的款式有超過三十款。蛋糕每款都切成細細件,方便淺嚐不怕浪費。此外,亦有木桶豆腐花,frozen
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