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2022-08-05
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位於尖沙咀嘅日式餐廳《晴空》，店內木系主調，天花仲有白雲燈飾配合返佢個舖名，而食材同服務都唔錯！ℓυи¢н σмαкαѕє $398▫️沙律◾️麵豉湯▫️茶碗蒸◾️茶碗蒸內帶一絲絲嘅蟹肉，入口細滑鮮甜▫️刺身5點▫️真鯛魚肉質細嫩鮮美，赤貝外表呈橙紅色，光澤亮麗，口感爽脆中柔軟幼嫩，野生油甘魚肉質結實爽口，而岩手縣真蠔，肉質非常肥美爽口🤩▫️和食▫️北海道帆立貝，大大粒，味道鮮甜 ▫️壽司6貫◾️卷物▫️大拖羅顏色粉粉嫩嫩，入口即溶，海蝦味道鲜甜，口感細嫩，深海池魚肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，海膽鮮甜嫩滑，金目鯛甜香濃郁，右口魚邊肉質非常滑溜，蔥吞拿魚卷入口有綿滑細緻嘅吞拿魚蒜片燒安格斯牛 $148安格斯牛入口軟腍，牛味香濃，而底部嘅椰菜都超級好食脆炸富山灣小白蝦 $68小白蝦炸得外酥內鮮甜，仲有豐富嘅鈣質
ℓυи¢н σмαкαѕє $398
▫️沙律◾️麵豉湯▫️茶碗蒸◾️
茶碗蒸內帶一絲絲嘅蟹肉，入口細滑鮮甜
▫️刺身5點▫️
真鯛魚肉質細嫩鮮美，赤貝外表呈橙紅色，光澤亮麗，口感爽脆中柔軟幼嫩，野生油甘魚肉質結實爽口，
而岩手縣真蠔，肉質非常肥美爽口🤩
▫️和食▫️
北海道帆立貝，大大粒，味道鮮甜
▫️壽司6貫◾️卷物▫️
大拖羅顏色粉粉嫩嫩，入口即溶，
海蝦味道鲜甜，口感細嫩，深海池魚肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，海膽鮮甜嫩滑，
金目鯛甜香濃郁，
右口魚邊肉質非常滑溜，蔥吞拿魚卷入口有綿滑細緻嘅吞拿魚
蒜片燒安格斯牛 $148
安格斯牛入口軟腍，牛味香濃，而底部嘅椰菜都超級好食
脆炸富山灣小白蝦 $68
小白蝦炸得外酥內鮮甜，仲有豐富嘅鈣質
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