291
16
15
等级4
353
0
2021-08-10 996 浏览
位於中環歌賦街的上海弄堂店如其名開設在「弄堂」內選址👍🏻讚上環站出較近中環站行過嚟有好長一條路·我試過午市的麵食今晚試下啲菜餚我哋點咗兩個dinner setSet1️⃣@$115🍵酸辣湯偏酸的湯底,因我喜歡酸,所以俾高評價配料切得幼細,刀工讚👍🏻唔似外面某些上海店,整得杰撻撻貴店的酸辣湯濃稠度剛好👍🏻辣度也是大眾化嘅口味👌🏻🐟糖醋魚塊唔好睇佢細細碟,一人份量夠多了呢碟嘅配料有紅椒、青椒、洋蔥、菠蘿除咗洋蔥切得比較大舊啲其他配料都似得好幼細😂可能出自不同師傅刀工🤭甜酸度剛好👍🏻炸粉也不厚👍🏻魚塊也新鮮👍🏻🍚菜飯外面菜飯油份多有落味貴店的菜飯是家常味道我個人就更喜歡正宗的口味👍🏻🥛熱豆漿其實甜度係適中但我個人口味更喜歡淡到走甜的豆漿😂·Set2️⃣@$98🥢春卷春卷皮脆,內涵飽滿,但冇乜特別,所以評唔到高星🤭🦁獅子頭以我觀察,獅子頭微炸過外層,所以不易散開賣相滿分👍🏻香濃豬肉味,醬汁又不咸,入口即化整個配搭都好好連伴碟的小棠菜都好入味讚👍🏻🍜陽春面(+$5)雞湯香濃面有剪開,放便夾同索入湯汁,夠細心🥛凍豆漿同上,甜度適中·3️⃣甜點:豆沙鍋餅@$45同出面食嗰啲有唔同脆皮薄👍🏻豆沙餡份量少🤭我好鍾意
更多
位於中環歌賦街的上海弄堂
店如其名
開設在「弄堂」內
選址👍🏻讚
上環站出較近
中環站行過嚟有好長一條路
·
我試過午市的麵食
今晚試下啲菜餚
我哋點咗兩個dinner set
Set1️⃣@$115
🍵酸辣湯
偏酸的湯底,因我喜歡酸,所以俾高評價
配料切得幼細,刀工讚👍🏻
唔似外面某些上海店,整得杰撻撻
貴店的酸辣湯濃稠度剛好👍🏻
辣度也是大眾化嘅口味👌🏻
🐟糖醋魚塊
唔好睇佢細細碟,一人份量夠多了
呢碟嘅配料有紅椒、青椒、洋蔥、菠蘿
除咗洋蔥切得比較大舊啲
其他配料都似得好幼細😂
可能出自不同師傅刀工🤭
甜酸度剛好👍🏻
炸粉也不厚👍🏻
魚塊也新鮮👍🏻
🍚菜飯
外面菜飯油份多有落味
貴店的菜飯是家常味道
我個人就更喜歡正宗的口味👍🏻
🥛熱豆漿
其實甜度係適中
但我個人口味更喜歡淡到走甜的豆漿😂
·
Set2️⃣@$98
🥢春卷
春卷皮脆,內涵飽滿,但冇乜特別,所以評唔到高星🤭
🦁獅子頭
以我觀察,獅子頭微炸過外層,所以不易散開
賣相滿分👍🏻
香濃豬肉味,醬汁又不咸,入口即化
整個配搭都好好
連伴碟的小棠菜都好入味
讚👍🏻
🍜陽春面(+$5)
雞湯香濃
面有剪開,放便夾同索入湯汁,夠細心
🥛凍豆漿
同上,甜度適中
·
3️⃣甜點:豆沙鍋餅@$45
同出面食嗰啲有唔同
脆皮薄👍🏻
豆沙餡份量少🤭我好鍾意食紅豆、豆沙食品
但基於美觀角度,少餡上碟係靚啲嘅😂
·
有幸同上海師傅交談
交流了「粢飯糕」「鍋巴」的時代歷史😂
·
店內職員個個都好nice
眼見職員好勤力清潔🧹
店舖衛生👍🏻👍🏻
店內洗手間🚻男女各一格
內裡也乾淨衛生
·
呢個晚餐比到我親切感
食物質素亦都好有水準
值得推介俾大家
19 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
453 浏览
0 赞好
0 留言
26 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-10
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)