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2019-10-03
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紅磡嘉里酒店個位置比較偏遠出左地鐵仲要行十分鐘先到換來的係風景比較靚,有好有唔好呢度好多餐廳,今期介紹呢間乾式熟成牛肉店 晚餐就食唔起,中午過黎食就比較便宜一點午餐有三個價位Lunch Special business lunch同最高價位既Executive lunchbusiness lunch 就最抵食有齊湯,沙律,熟成牛肉,甜品,意粉,茶咖啡$300一位以呢個價位,合理,水準出色 跟正式西餐一樣先上牛油,餐包睇細節,牛油隻碟都有預冰,good麵包有加熱,已見其細節用心麵包外層脆口,中間鬆軟 是日餐湯南瓜濃湯味香醇而有淡淡甜味,健康又清新顏色呈緋紅橙黃 濃稠度適中 換第3道就係沙律配上特製沙律醬汁沙律菜脆爽,醬汁不太濃,配合得宜 最後就到主菜上一份熟成牛扒 150g碟伴有烤蔬菜同焗薯一份裝盤好靚,賣相已嬴三分牛肉經過熟成後,更有風味肉質變得更為細緻,肉汁更豐富同時會附上六款唔同既醬汁或鹽供食客配搭個人最喜歡係粉紅鹽,配上牛肉味道更鮮嫩 today pasta 番茄肉醬意粉前菜食完牛扒同沙律麵包,已飽七分再上一份大約2-3口既意粉食完就真係非常滿足意粉有彈性之餘配埋濃郁既番茄肉醬
出左地鐵仲要行十分鐘先到
換來的係風景比較靚,有好有唔好
呢度好多餐廳,今期介紹呢間乾式熟成牛肉店
晚餐就食唔起,中午過黎食就比較便宜一點
午餐有三個價位
Lunch Special
business lunch
同最高價位既Executive lunch
business lunch 就最抵食
有齊湯,沙律,熟成牛肉,甜品,意粉,茶咖啡
$300一位
以呢個價位,合理,水準出色
跟正式西餐一樣
先上牛油,餐包
睇細節,牛油隻碟都有預冰,good
麵包有加熱,已見其細節用心
麵包外層脆口,中間鬆軟
是日餐湯
南瓜濃湯
味香醇而有淡淡甜味,健康又清新
顏色呈緋紅橙黃 濃稠度適中
換第3道就係沙律
配上特製沙律醬汁
沙律菜脆爽,醬汁不太濃,配合得宜
最後就到主菜上
一份熟成牛扒 150g
碟伴有烤蔬菜同焗薯一份
裝盤好靚,賣相已嬴三分
牛肉經過熟成後,更有風味
肉質變得更為細緻,肉汁更豐富
同時會附上六款唔同既醬汁或鹽供食客配搭
個人最喜歡係粉紅鹽,配上牛肉味道更鮮嫩
today pasta
番茄肉醬意粉
前菜食完牛扒同沙律麵包,已飽七分
再上一份大約2-3口既意粉
食完就真係非常滿足
意粉有彈性之餘配埋濃郁既番茄肉醬
非常開胃又夠飽
收碟換新餐具就準備上甜品
今日係蛋糕,三層味道,係朱古力味既蛋糕
味道相當突出,最後底層既朱古力好濃又夠甜
Sorbet 水果雪葩,清新味蕾
最後餐飲選了咖啡同檸檬茶作尾結
茶味香而濃
水準高,午餐值得一試,非常推薦
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