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2011-04-23
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每次坐天星小輪，望著尖沙咀碼頭旁的BLT都想置身於餐廳內，一邊望著維景，一邊享用美味的牛扒上月尾，曾到BLT集團的另一扒房用膳這時候，已經被那美味，肉汁豐富的24oz牛扒深深吸引著今天，終於有機會來到BLT享用晚餐，試一試這裡的質素聖誕節前數天，天氣不太寒冷，就選擇坐戶外天氣十分好，能清晰望到維港對岸剛好碰著聖誕時節，中環大廈滿佈聖誕燈飾，真好！點了菜後，立即送上兩個餐前小吃 popover，好大個是BLT有名的食物，芝士味的包，裡面是空心的熱烘烘，濃郁的芝士味，好好味！很想把一整個吃掉但要留肚吃主菜，只好跟男朋友共同分享一個就夠了隨 popover附上 receipe，大家還可以嘗試自家製作只需芝士，牛油，雞蛋的材料便可以，看似簡單，要弄得好吃一點也不易還有welcome food 橄欖油三文魚贈送，配上酸酸的汁，很好味，很開胃而且還可以添吃，雖然很愛吃三文魚，但多吃會濟，還要吃牛扒呀兩個人，點了一客American USDA rib eye 14oz，medium rare，跟steak sauce $360還要了garlic sauteed broccoli side dish
都想置身於餐廳內，一邊望著維景，一邊享用美味的牛扒
上月尾，曾到BLT集團的另一扒房用膳
這時候，已經被那美味，肉汁豐富的24oz牛扒深深吸引著
今天，終於有機會來到BLT享用晚餐，試一試這裡的質素
聖誕節前數天，天氣不太寒冷，就選擇坐戶外天氣十分好，能清晰望到維港對岸
剛好碰著聖誕時節，中環大廈滿佈聖誕燈飾，真好！
點了菜後，立即送上兩個餐前小吃 popover，好大個是BLT有名的食物，芝士味的包，裡面是空心的
熱烘烘，濃郁的芝士味，好好味！很想把一整個吃掉
但要留肚吃主菜，只好跟男朋友共同分享一個就夠了
隨 popover附上 receipe，大家還可以嘗試自家製作
只需芝士，牛油，雞蛋的材料便可以，看似簡單，要弄得好吃一點也不易
還有welcome food 橄欖油三文魚贈送，配上酸酸的汁，很好味，很開胃而且還可以添吃，雖然很愛吃三文魚，但多吃會濟，還要吃牛扒呀
兩個人，點了一客American USDA rib eye 14oz，medium rare，跟steak sauce $360還要了garlic sauteed broccoli side dish $58
rib eye份量十足，肉很嫩，肉汁豐富，不會overcook，保持medium rare兩個人食都已經夠飽，很滿足了
[最後還點了甜品，crepe suffle with passion fruit sauce，$98
份量真的很大，passion fruit sauce，好酸，正合我心意！
pancake內是custard，酸酸的，吃下去也不會太甜膩
不過，兩個人食完都真的飽晒！
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