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2020-11-29
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《Pulled Turkey Brioche》🦃 好少可漢堡包入邊夾火雞肉質一啲都唔係鞋 份量亦都好多 啖啖肉最正係面頭的黃薑粉poached egg切開蛋汁流出黎 令牛油包更香艷入面有好大個牛油果🥑Dressing 主要是野莓果醬 少少Wasabi吊一吊味整體好rich 好有層次.《Herb Crusted Duck Breast》🦆 有驚喜 鴨胸皮grill到脆一脆肉裹肉嫩 咬落彈牙juicy 最驚喜下面唔係普通嘅薯蓉而係番薯薯蓉🍠 香濃幼滑兩者夾埋雜莓果醬 酸酸甜甜 解膩開胃附上一個紅菜頭牛油果火箭菜沙律🥗好新鮮 牛油果熟得啱啱好.《Chocolate Fondant》⛲️底層的是朱古力心太軟 味道 濃郁上邊有牛油果奶油🥑🍼再上層是雜莓果醬店員拉起膠帶 cream同jam好似瀑布咁流落黎 視覺澎湃 味覺享受.《Avo Hot Chocolate》☕️用上90% dark chocolate真係一d甜味都無 好香可可味主要甜味黎自匙羹上面嘅焦糖布甸🍮同白朱古力可以選擇攪勻飲用亦可以飲一啖 食一啖.
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《Pulled Turkey Brioche》🦃
好少可漢堡包入邊夾火雞
肉質一啲都唔係鞋
份量亦都好多 啖啖肉
最正係面頭的黃薑粉poached egg
切開蛋汁流出黎 令牛油包更香艷
入面有好大個牛油果🥑
Dressing 主要是野莓果醬 少少Wasabi吊一吊味
整體好rich 好有層次
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《Herb Crusted Duck Breast》🦆
有驚喜 鴨胸皮grill到脆一脆
肉裹肉嫩 咬落彈牙juicy
最驚喜下面唔係普通嘅薯蓉
而係番薯薯蓉🍠 香濃幼滑
兩者夾埋雜莓果醬 酸酸甜甜 解膩開胃
附上一個紅菜頭牛油果火箭菜沙律🥗
好新鮮 牛油果熟得啱啱好
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《Chocolate Fondant》⛲️
底層的是朱古力心太軟 味道 濃郁
上邊有牛油果奶油🥑🍼
再上層是雜莓果醬
店員拉起膠帶 cream同jam好似瀑布咁流落黎
視覺澎湃 味覺享受
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《Avo Hot Chocolate》☕️
用上90% dark chocolate
真係一d甜味都無 好香可可味
主要甜味黎自匙羹上面嘅
焦糖布甸🍮同白朱古力
可以選擇攪勻飲用
亦可以飲一啖 食一啖
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