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2025-07-27
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木系裝修似首爾家庭小店,枱距夠寬唔會聽到隔籬傾買樓,播住輕快韓文歌夠晒氣氛。簡樸卻驚艷的開場:五款前菜排開陣仗,唔係hea俾嘅泡菜蘿蔔——→ 最搶係煙韌手指年糕,甜辣醬掛得勻循,咬落軟糯唔粉→ 醃菠菜爽脆帶麻油香,男友偷挾我嗰份泡菜煎餅厚度直逼兩本雜誌!表面煎出蕾絲焦邊,咬落外脆內軟驚喜在芝士層藏餅芯,拉絲混泡菜鹹香,點少許醋醬更醒胃(食兩件已半飽,建議三人分享)醬油炸雞 無骨雞件炸得乾身,咬開肉汁滴落碟醬油蒜香似韓國屋企味,甜鹹平衡唔膩喉👉 兩人分剛好,外帶返屋企翻焗仍脆燉排骨湯 睇餐牌寫「新登場」膽粗粗試⋯→ 上枱時Oppa拎鉸剪過嚟:「我幫你剪開易食啲」排骨燉到筷子一篤就散,薯仔吸盡肉湯精華湯頭濃郁但飲完唔口渴,大豆芽增加口感(冬天飲完由胃暖到指尖)
簡樸卻驚艷的開場:
五款前菜排開陣仗,唔係hea俾嘅泡菜蘿蔔——
→ 最搶係煙韌手指年糕,甜辣醬掛得勻循,咬落軟糯唔粉
→ 醃菠菜爽脆帶麻油香,男友偷挾我嗰份
泡菜煎餅
厚度直逼兩本雜誌!表面煎出蕾絲焦邊,咬落外脆內軟
驚喜在芝士層藏餅芯,拉絲混泡菜鹹香,點少許醋醬更醒胃
(食兩件已半飽,建議三人分享)
醬油炸雞
無骨雞件炸得乾身,咬開肉汁滴落碟
醬油蒜香似韓國屋企味,甜鹹平衡唔膩喉
👉 兩人分剛好,外帶返屋企翻焗仍脆
燉排骨湯
睇餐牌寫「新登場」膽粗粗試⋯
→ 上枱時Oppa拎鉸剪過嚟:「我幫你剪開易食啲」
排骨燉到筷子一篤就散,薯仔吸盡肉湯精華
湯頭濃郁但飲完唔口渴,大豆芽增加口感
(冬天飲完由胃暖到指尖)
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