影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
餐厅好多新派韩式嘢食嘅选择， menu几有新鲜感。酱油蟹：酱油甜味较重，蟹嘅份量几大，蟹膏颇多。整体系好味同埋食得满足。另外佢送上一个红米饭团，介绍话可以唧啲蟹肉捞埋啲饭一齐食。但系个饭团本身都整得几咸几重口味，捞埋啲蟹肉落去食，唔觉得增加多咗鲜甜味，好似两样唔关事嘅嘢夹埋一齐，冇增加成个chemistry。🤔排骨火锅：佢系泡菜汤底，入边有好多排骨。排骨几大嚿，肉唔多，味道淡淡地，有啲似煲咗汤嘅排骨再捞埋炸菜 & 泡菜嘅汤底。个人觉得冇咩特别，唔使特别嗌。💯海鲜煎饼本来对呢类煎饼冇咩期望，食过好多次都系系粉粉嘅质感。点知食落又几惊喜，佢冇咩粉，食到好多韭菜，再捞埋好薄好薄嘅蛋浆嘅口感。好味。上面有一只雪藏虾，质感爽弹，但系冇咩味。芝麻鸡：睇openrice 呢度热门菜式系黑芝麻鸡，就点一个。佢系好浓厚甜甜嘅芝麻酱依附咗喺啲炸鸡上面。对我嘅口味，觉得太甜唔钟意。因为餐牌几有新鲜感，有机会都可以再嚟试。
继续阅读
约了两个朋友在炮台山一间韩国餐厅吃午饭。店里干净雅洁，温暖舒服，店员们全都是韩国人，男的女的都是靓仔靓女，笑容亲切。前菜先送上来，五小碟：泡菜、辣萝卜、鱼片、年糕和甜番薯，每一款都做得细致，味道自然，开胃得很。我们点了炖排骨汤（$388），加了一份炒饭（$50）。排骨汤一上桌就香气扑鼻，汤底浓厚，带点醇甜，完全不辣。店员细心地在桌边剪碎梅菜干，再把大块排骨剪成小件，方便夹起来吃。我们一边聊天，一边用手拿著排骨啃，连骨髓也不放过，吃得干干净净。排骨食完之后，精彩嘅炒饭时间到。店员用剩下汤汁炒饭，加微辣泡菜，炒到香气四溢，每啖都吸晒汤底精华，超级好味，呢个加炒饭选项，真心不可以错过。还点了海鲜煎饼（$140），一上桌就让人眼前一亮。不同于平时厚厚一层粉的韩式煎饼，这里的煎饼以大量韭菜、通菜、大虾、虾仁和鱿鱼为主，面团只是薄薄一层，咬下去满是蔬菜和海鲜的鲜甜，既香又脆。黑芝麻炸鸡（$98）是另一个惊喜。成碟炸鸡黑黑的，卖相平平，但咬进口，芝麻香气爆发出来，像在吃热腾腾的芝麻糊，鸡肉又嫩滑又多汁。饮品方面，午餐时段只需加$10就可以选汽水、冻柠茶或韩式甜冻咖啡等饮品，我们各自点了不同的饮料，冰凉解渴。
继续阅读
朋友知道我钟意食韩国菜，揾咗一间开咗一年几嘅韩国餐厅「Antidote 」，全间餐厅由韩国人主理，餐厅装修以清新田园绿植、木枱椅设计。食物有别于其他，釜饭、面类、烤肉、火锅，仲有招牌水果/蜂蜜米酒。首先有五款前菜送上🐖Pork Back Bone Soup～韩国炖排骨汤，是一道非常受欢迎的传统韩国料理，以猪骨和马铃薯为主料，口味浓郁且香辣。仲加入辣白菜干、泡菜、薯粉。这道汤不仅味道丰富，还有助于驱寒暖身，非常适合冬季食用。🐙Abalone & Octopus Pot Rice～鲍鱼八爪鱼釜饭，鲍鱼和八爪鱼的天然鲜味融入米饭中，釜饭的米饭外层微微焦香，内部则柔软且吸满了海鲜的鲜汁，口感层次分明。🦐Seafood Pancake～呢个海鲜煎饼，有大量青葱，搭配鲜虾、八爪鱼，没有太多煎饼粉，口感丰富，味道鲜美。🍹Pink fruit～有李子、水蜜桃、木槿，味道酸甜。🍹Aloha～菠萝、柠檬、蓝柑，酸酸甜甜好开胃。👍🏻Lunch Menu嘅饭面，都只系$1xx 左右，+$10仲有饮品。💕靓仔Oppa照顾周到，见到我地食排骨有困难，仲帮我地拆肉。
继续阅读
在圣诞节那天🎄，朋友带我去了北角的一间韩国餐厅 🇰🇷。这间餐厅距离炮台山地铁站只有几分钟路程，非常方便 🚇。这里的食物很正宗，大部分侍应都系韩国人，令我觉得好似返咗去韩国咁！我们叫了：
🥩 烤牛肉拼盘 $588 Oppa会在我们面前帮我们烤好牛肉，确保每一片牛肉都烤至恰到好处，我们只需坐等品尝。拼盘中除了烤牛肉，还有烤冬菇，新鲜的生菜配着烤牛肉一齐食，超正。
🥞 海鲜煎饼 $140 煎饼中加入了丰富的海鲜和韭菜，每一口都能尝到虾、蚬肉等海鲜的鲜美，搭配外脆内软的煎饼，让人一试难忘。
🐙 鲍鱼八爪鱼釜饭 $150 这道鲍鱼八爪鱼釜饭是Antidote的招牌之一。店员在我们面前将鲍鱼、八爪鱼和饭混合在一起，再加入特制酱汁，使釜饭更加美味可口。每一口都能尝到鲍鱼的鲜美和八爪鱼的Q弹，搭配釜饭的香糯，好好食。
🍊 Real Yuju Orange Makgeolli $288Makgeolli加入了大量的橙肉和柚子酱，味道甜而不腻，非常适合搭配餐点享用。每一口都能尝到橙肉的鲜甜和柚子酱的清香，让人心情愉悦。💰 总计: $1283, 2位用餐(已包含10%服务费)
继续阅读
😍😍港岛都有酱油蟹食！人气餐厅正常满座呢间新派韩国菜 KOA！由韩国人主理，味道正宗得嚟，菜式仲有好多选择/，包括：烤肉、釜饭、面类、火锅（～环境装修雅致、偏文青风）出现店员都系韩国人会，都几有韩国地道风味~落咗单之后，会立即送上多碟前菜，当日有萝卜泡菜、大白菜泡菜、蜜饯蕃薯、芝麻味炒年糕同酱油鹌鹑蛋，款款都好开胃！（可免费refill）👍🏻招牌酱油蟹👍🏻海鲜煎饼👍🏻芝麻鸡值得推介朋友
继续阅读