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餐厅: AMMO
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
AMMO 位於金鐘若是乘坐地鐵進入太古廣場后 可選擇由港麗酒店或香格里拉酒店的大堂出來斜坡直上 3分鐘不到便是這裡是軍火庫的前身之前寫過了“外婆家的天使意大利麵”和“黃金活肌下午茶” (食評回顧見文末)借著大好春日 就有以燕窩養眼為主題的美顏下午茶推出AMMO x GLYCEL窩心嚐燕下午茶價格: HKD 368 +/兩位日期:4.1 - 4.30注:可獲得GLYCEL燕窩緊緻體驗組合及護理優惠券漂亮的三層架以綠蔭樹林為背景 花瓣碟為裝飾 沒有動口已感受不少美意燕窩的重點咸甜兼備:咸點:勺子呈上的Hamachi Carpaccio with Caviar and Ponzu sauce是燕窩及辣椒魚子Spicy Vela Chorizo with rocket and bird's nest on toast火箭菜伴西班牙辣肉腸多士Braised Short Rib Burger with fungus and Gruyere Cheese格魯耶爾芝士野菌伴燴牛排漢堡Mozzarella Cheese with bird's nest, tomato jelly and basil m
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AMMO 位於金鐘
若是乘坐地鐵
進入太古廣場后 可選擇由港麗酒店或香格里拉酒店的大堂出來
斜坡直上 3分鐘不到便是
這裡是軍火庫的前身
之前寫過了“外婆家的天使意大利麵”
和“黃金活肌下午茶” (食評回顧見文末)
借著大好春日 就有以燕窩養眼為主題的美顏下午茶推出
AMMO x GLYCEL窩心嚐燕下午茶
價格: HKD 368 +/兩位
日期:4.1 - 4.30
注:可獲得GLYCEL燕窩緊緻體驗組合及護理優惠券
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漂亮的三層架
以綠蔭樹林為背景 花瓣碟為裝飾 沒有動口已感受不少美意
燕窩的重點咸甜兼備:
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咸點:
勺子呈上的Hamachi Carpaccio with Caviar and Ponzu sauce是燕窩及辣椒魚子
Spicy Vela Chorizo with rocket and bird's nest on toast火箭菜伴西班牙辣肉腸多士
Braised Short Rib Burger with fungus and Gruyere Cheese格魯耶爾芝士野菌伴燴牛排漢堡
Mozzarella Cheese with bird's nest, tomato jelly and basil mayo水牛芝士配燕窩
Open Face Crab Meat sandwich with avocado mousse and chili caviar蟹肉三文治配牛油果
最喜歡咸鮮的魚籽 和蟹肉牛油果的組合
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甜品
Chocolate Mousse on Puff燕窩朱古力慕絲泡芙
Green Tea Cake with bird's nest and Red Bean 燕窩抹茶蛋卷
Coconut Panna Cotta with bird's nest燕窩椰子意大利奶凍
陰雨綿綿的四月 補充好肌膚的養分 迎接上半年最後的五月假期吧:)
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-18
用餐途径
堂食