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2014-05-05
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假期早上行完山, 下午一行5人去試All-you-can-eat Brunch, 以補充失去的體力.雖然我有訂位, 但其實個日都有好多空枱, walk-in 都不用擔心冇得食.個brunch有2個時段, 我地食2-4pm. 由於同行朋友都好食得, 基本上餐單上的食物差不多叫晒 (除cereal 同麵包).湯- 有白松露野菌湯和龍蝦湯. 其實2個湯都好好味. 我就鍾意野菌湯多D, 十分香濃creamy, 很多野菌粒, 真材實料! 龍蝦湯沒有蝦肉, 味道都OK. 以這價錢任飲, 我覺得不錯.沙津- 有Caesar , habitu 精選和青蘋火箭菜合桃. 3個沙津份量很少 (1-2啖), 蔬菜很新鮮. 我喜歡這裡沙津沒有落很多沙津醬, 簡單配料可食到蔬菜的鮮味. 青蘋火箭菜合桃比較特別, 我地encore!蛋類 - 我地係挑戰人類一日食蛋的限量!! 除了水煮蛋, 我地叫晒所有種類. 推介以下煮法:Egg Benedict - 自選 benedict 可以任加配料, 我當然係全部都要! (除了焗豆). 上菜時看見benedict叠得好高, 真係將所有料放在蛋下. 蛋煮得剛好, 切開後蛋汁馬上
雖然我有訂位, 但其實個日都有好多空枱, walk-in 都不用擔心冇得食.
個brunch有2個時段, 我地食2-4pm. 由於同行朋友都好食得, 基本上餐單上的食物差不多叫晒 (除cereal 同麵包).
湯- 有白松露野菌湯和龍蝦湯. 其實2個湯都好好味. 我就鍾意野菌湯多D, 十分香濃creamy, 很多野菌粒, 真材實料! 龍蝦湯沒有蝦肉, 味道都OK. 以這價錢任飲, 我覺得不錯.沙津- 有Caesar , habitu 精選和青蘋火箭菜合桃. 3個沙津份量很少 (1-2啖), 蔬菜很新鮮. 我喜歡這裡沙津沒有落很多沙津醬, 簡單配料可食到蔬菜的鮮味. 青蘋火箭菜合桃比較特別, 我地encore!
蛋類 - 我地係挑戰人類一日食蛋的限量!! 除了水煮蛋, 我地叫晒所有種類. 推介以下煮法:
Egg Benedict - 自選 benedict 可以任加配料, 我當然係全部都要! (除了焗豆). 上菜時看見benedict叠得好高, 真係將所有料放在蛋下. 蛋煮得剛好, 切開後蛋汁馬上流出. 荷蘭汁也十分好味, 不會太過鹹. 配料份量足, 煙肉煎得很好脆, 三文魚很大件, 大滿足! 朋友encore但我就留肚食其他野.
蘇格蘭蛋 - 其實係炸蛋! 裡面有香腸肉和溏心蛋. 新鮮炸起熱上, 但沒有油膩感覺, 好好味!
蘑菇炒蛋 - 又係新鮮炒起, 蛋炒得很滑很creamy, 加上很足料的蘑菇, 好好味! 朋友覺得唔夠鹹, 自行加黑椒粉, 又另一番風味.
DIY 意粉 - 我地叫左7碟, 基本上食過晒所有combinations. 醬汁方面, 煙肉忌廉汁和野菌忌廉汁味道係一樣味. 很普通很淡. 拿破崙汁係OK, 有點酸. 我比較鍾意香辣茄汁和三文魚刁草汁. 香辣茄汁十分好味, 很濃番茄味加少少辣, 好特別. 三文魚刁草汁好香濃好creamy.三文魚肉很多. 我地encore 2 次! 意粉我鍾意天使麵. 這裡DIY意粉份量係一人前, 客人可以試多幾種味又不會浪費食物, 不錯!甜點 - 有焦糖香蕉布甸, 班戟同麵包布甸.
焦糖香蕉布甸 - 賣相不是好吸引, 所以我地叫2件一齊食. 微暖的布甸出奇地好味. 很重香蕉同肉桂味, 蛋糕很鬆軟.
麵包布甸 - 熱辣辣上枱, 但幾乾. 可以不食.班戟 - 份量很大, 我沒有食但朋友話普通.
Sides- 叫了牛角包, scone, 新鮮水果.
牛角包 - 十分大個!! 食時微暖但不是太鬆軟, 可以不食.
Scone - 食時微暖, 十分鬆軟, 配自家制玫瑰士多啤梨jam, 十分好味.
新鮮水果 - 有西瓜哈蜜瓜香蕉士多啤梨. 由於份量少, 我地前後encore 左十次.另外每人有一杯飲品 (檸檬特飲或橙汁). 橙汁是正常的. 朋友話檸檬特飲好似飲檸檬洗潔精. 呢D個人喜好, 沒有特別comment.
至於服務, 我覺得OK. 我地叫左20+次order 都無出現漏單. 食物質素又不會因為叫得多而變差,或越叫越少. 店員態度不錯, 叫左N次都沒有黑面, 仲幫我地加水.
呢個brunch 真係好抵, 每位連加一$150. 以食物質素份量而言 , 性價比很高! 推介!
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