壹碗麵 (已結業)

其實想嚟好耐了..........於是dec 31, 10,3人嚟dinner,叫咗 : 1) 溏心浸酒蛋 (hk$12) -試咗少少-內裡嘅蛋心好橙紅色,亦很流動-酒味不重, 所以蛋白不夠酒味 2) 油菜 (hk$12)-簡單嘅油菜所配嘅豉油都會帶點甜3) 駝鳥肉撈粗麵 x 2 (hk$34) -試了友人2片駝鳥肉,很腍,很滑,很嫩-只是肉本身無嘜味-另伴來1碗豬骨湯,亞姐仲提我哋唔喺倒落碗食4) 蝴蝶腩撈粗麵 (hk$30) -蝴蝶腩很腍.肉質不硬不乾-調味醬油濃味又惹味-最鍾意就喺那個"寬"條麵,從未食過咁粗身的,但好al dente,有彈口,有咬口-很難得中式煮出來的麵比很多西廚煮做出來的pasta更有口感,very gd~~~-亞姐好推介在旁嘅沙菜醬,只+咗好少撈落個麵度,所以試唔真咩味-伴隨嘅豬骨湯,味道清淡得來微甜,但隱隱飲到個豬味,所以風味簡單住家 5) 棒棒雞中翼 (hk$28)-我無試到-友人話味道正常-問友人有無醃過吓,佢哋話無明顯其他醃料味道6) 青檸梳打7) 細汽水* 食食吓先見到食友喺隔離枱..........真喺約埋都無咁啱呀............hap