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2022-09-18 35 浏览
灣仔開業不久嘅本延鍋物,主打一人一鍋壽喜燒,午市套餐都有得order日本A4黑毛和牛,價錢相宜,值得一試!日本Echigo越後手工啤酒 500ml $46大熱天時打邊爐又點可能冇啤酒呢?呢隻日本手工啤口感清新順滑,仲幾抵飲!關東風壽喜燒 配 日本黑毛和牛A4 套餐 $238A4黑毛和牛肩脊肉油花分佈得超靚,牛肉呈誘人嘅嫩紅色!輕輕焯幾秒就食得,肉質柔軟,同時帶牛香同埋脂香,蘸埋日本生雞蛋一齊食,又滑又香,滋味十足!壽喜燒湯底香氣好突出,能帶出肉甜,聞一聞已經令人流晒口水!綜合時蔬有菇、有菜、有粟米,仲有日本腐皮同埋蟹柳,好吃又健康!蝦滑都幾爽彈甜美,唔錯!白飯採用日本珍珠米,索滿蛋汁肉汁同吃,真係冇得彈!甜品是日甜品係綠茶蕨餅!
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灣仔開業不久嘅本延鍋物,主打一人一鍋壽喜燒,午市套餐都有得order日本A4黑毛和牛,價錢相宜,值得一試!

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日本Echigo越後手工啤酒 500ml $46
大熱天時打邊爐又點可能冇啤酒呢?呢隻日本手工啤口感清新順滑,仲幾抵飲!

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關東風壽喜燒 配 日本黑毛和牛A4 套餐 $238

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A4黑毛和牛肩脊肉
油花分佈得超靚,牛肉呈誘人嘅嫩紅色!輕輕焯幾秒就食得,肉質柔軟,同時帶牛香同埋脂香,蘸埋日本生雞蛋一齊食,又滑又香,滋味十足!


壽喜燒湯底
香氣好突出,能帶出肉甜,聞一聞已經令人流晒口水!

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綜合時蔬
有菇、有菜、有粟米,仲有日本腐皮同埋蟹柳,好吃又健康!

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蝦滑
都幾爽彈甜美,唔錯!

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白飯
採用日本珍珠米,索滿蛋汁肉汁同吃,真係冇得彈!

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甜品
是日甜品係綠茶蕨餅!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食