Burger Bar (已結業)

香港有好多食Burger嘅地方，放工同同事去到蘭桂坊見到Burger Bar，就試一試先！🍔Burger Bar嘅burger除咗牛肉漢堡之外，仲有雞同魚嘅選擇。不過我都係鐘意食牛肉嘅漢堡，所以就揀咗個steak mushroom beef burger，再加多個potato wedges。依度所有order都係即叫即製，由於舖頭係open kitchen，會睇到成個製作過程。一邊爐就主要用黎toast個包，另一面就主要煎漢堡扒，而廚師亦好細心地將蘑菇嘅水份索乾，先會再攞去煎。個burger份量都幾大，味道同其他地方嘅差不多，未算好突出。漢堡扒本身嘅調味唔太多，調味可再多少少，而大蘑菇都幾juicy。P.S. 舖頭每張枱都會提供手套，令我可以肆無忌憚地用手食burger，都算貼心👍🏻