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餐厅: 懷歐敘
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须受其他国泰条款及细则约束。
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2009-11-25 56 浏览
女朋友訂位同我食生日飯,一向對酒店既質素好有信心.坐低打開menu,好頭痛,選擇太多 最終還是order了4 courses set dinner with wine.麵包 – 唔算特別好但牛油好香滑,肉醬少少咸,跟餅干一齊食啱啱好.Appetizer:-Foie Gras – 好油好香,不過一個人食實在有點膩Scallop with asparagus – 帶子有d細,不過緊熟,gd! 露筍就有少少渣.Soup:-Lobster bisque – 龍蝦味濃又夠creamy, 加埋d龍蝦肉,滿分! French Onion Soup – 湯底味夠濃,洋蔥可以多d,加芝士法包,整體好好味,輸少少俾龍蝦湯.Main:-King Prawn with Tenderloin – 賣相唔駛講,蝦肉夠爽,牛柳燒得恰到好處,不過唔夠羊架做得好King Prawn with Double Lamb Chop – 羊架肉質好嫩,好淋,好juicy.推介! Dessert:-Souffle – 焗得好鬆,蛋味好香,不過四個source都唔吸引.Dessert Sampler – 有Tiramisu, 奶凍
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女朋友訂位同我食生日飯,一向對酒店既質素好有信心.
坐低打開menu,好頭痛,選擇太多

最終還是order了4 courses set dinner with wine.

麵包 – 唔算特別好但牛油好香滑,肉醬少少咸,跟餅干一齊食啱啱好.

Appetizer:-
Foie Gras – 好油好香,不過一個人食實在有點膩
Scallop with asparagus – 帶子有d細,不過緊熟,gd! 露筍就有少少渣.

Soup:-
Lobster bisque – 龍蝦味濃又夠creamy, 加埋d龍蝦肉,滿分!

French Onion Soup – 湯底味夠濃,洋蔥可以多d,加芝士法包,整體好好味,輸少少俾龍蝦湯.

Main:-
King Prawn with Tenderloin – 賣相唔駛講,蝦肉夠爽,牛柳燒得恰到好處,不過唔夠羊架做得好
King Prawn with Double Lamb Chop – 羊架肉質好嫩,好淋,好juicy.推介!


Dessert:-
Souffle – 焗得好鬆,蛋味好香,不過四個source都唔吸引.
Dessert Sampler – 有Tiramisu, 奶凍杯, 三式雪糕, 香橙杯, 心太軟. 好高水準.心太軟個心溶得黎又未至於流出黎,十分出色. 雪糕就有d似細個食個d diary farm三式雪糕. 香橙杯帶好濃既肉桂味,幾特別. 奶凍好滑,唔太甜. Tiramisu份量太少試唔真,下次試過


最後petit four + coffee – 飽到食唔落,咖啡香濃.滿足十分

唯一要彈既係支house white,希望下次visit會有改善.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-11-15
人均消费
$800 (晚餐)
庆祝纪念
生日