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等级6
位於灣仔杜老誌道的樓上主題餐廳 <杜老誌大飯店>,在大半年前開業至少!以80年代灣仔景點作為其裝潢主題正是亮點!我被那 80年代灣仔景點主題裝潢而吸引,這不是懷舊裝潢餐廳,這裡每一處都一絲不苟,包括:漁人碼頭、總統桑拿、新杜老誌夜總會、今日世界夜總會、押舖...等,每個景點有門,純粹係佈景,(除了酒樓及遊戲機鋪,內裡真的有餐桌) 就連洗手間也裝修到好似舊式升降機,洗手間內有樓層掣!全部是大圓枱,用上酒樓座椅,地方企理,闊落舒適, 播放著耳熟不能詳的 80、90年代舊歌,越聽越有味道, 讓我們重拾讀書時回憶!桌上備有餐具、紙巾、熱水及調味料,相當週到!恰巧!由於當日是逃犯條例修例,中環、金鐘一帶局面緊張,相對封路關係,灣仔顯得冷清! 當晚,計埋我們二人一枱,只有兩三枱客,加上新開一星期,又係樓上舖,好可能不多人知,相對少客!店員靚姐服務態度好,先問我點知呢間餐廳?並說,就算超過下午 2:30 的午餐時段,除了點下午茶之外,也可以點午餐及晚餐,適隨專便十分彈性!中午供應午餐下午供應下午茶晚市供應小菜全日供應小食下午茶  豬扒包 & 維他奶紅豆冰作為消費者,奶油豬與豬扒包比較
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位於灣仔杜老誌道的樓上主題餐廳 <杜老誌大飯店>,在大半年前開業至少!以80年代灣仔景點作為其裝潢主題正是亮點!

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我被那 80年代灣仔景點主題裝潢而吸引,這不是懷舊裝潢餐廳,這裡每一處都一絲不苟,
包括:漁人碼頭、總統桑拿、新杜老誌夜總會、今日世界夜總會、押舖...等,每個景點有門,純粹係佈景,(除了酒樓及遊戲機鋪,內裡真的有餐桌) 就連洗手間也裝修到好似舊式升降機,洗手間內有樓層掣!

全部是大圓枱,用上酒樓座椅,地方企理,闊落舒適,
 播放著耳熟不能詳的 80、90年代舊歌,越聽越有味道,
 讓我們重拾讀書時回憶!
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桌上備有餐具、紙巾、熱水及調味料,相當週到!

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恰巧!由於當日是逃犯條例修例,中環、金鐘一帶局面緊張,相對封路關係,灣仔顯得冷清!
 當晚,計埋我們二人一枱,只有兩三枱客,加上新開一星期,又係樓上舖,好可能不多人知,相對少客!

店員靚姐服務態度好,先問我點知呢間餐廳?並說,就算超過下午 2:30 的午餐時段,除了點下午茶之外,也可以點午餐及晚餐,適隨專便十分彈性!

中午供應午餐
下午供應下午茶
晚市供應小菜
全日供應小食
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下午茶 
 豬扒包 & 維他奶紅豆冰
作為消費者,奶油豬與豬扒包比較,俾多 $3 就多塊豬扒更划算吧!
豬扒包 & 維他奶紅豆冰
$40
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豬扒包 $32
豬仔包外層鬆脆,包碎四散在枱上,
 包身柔軟富香氣!
 豬扒煎得金黃剛好,略有調味,夾雜新鮮爽脆的生菜、酸甜的蕃茄,特別在於加入提味的千島醬!滋味無窮!
 
豬扒包
$32
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維他奶紅豆冰 +$8 (走冰)
多年來,個人都嫌淡味而不喜歡飲原味維他奶,只會飲麥精奶!
我發現雪櫃裡有維他奶才點,況且已冷藏,當日最高32度炎熱天氣下,容易令冰溶化得快而導致口味轉淡!太凍嘅凍飲只會令味覺變得遲鈍,總覺得不夠甜,走冰是上策及健康之選!

以原味道的維他奶混合紅豆冰,原支維他奶及紅豆分開上;
 混合後,層次分明!清甜粉腍又發到大粒的紅豆,單係用粗飲管也不夠盡興,(加上店方無供應長茶匙給我) 直接用大湯匙舀來食夠過癮!亦可把原味維他奶變得清甜易入口呢!
維他奶紅豆冰
$8
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維他奶紅豆冰
$8
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香脆豬扒包伴薯皇 & 熱檸檬茶
香脆豬扒包伴薯皇 & 熱檸檬茶
$36
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香脆豬扒包伴薯皇 $36 
這裡的豬扒包,實在令我回味!第二次食下午茶再點!

薯皇即是脆薯角,即叫即炸香噴噴熱辣辣!
 外脆內軟的脆薯角薯味濃郁,惹味粉糯!
香脆豬扒包伴薯皇
$36
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豬扒包
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薯皇即是脆薯角
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熱檸檬茶
熱燙的水溫把紅茶發揮茶香極致,檸檬的天然果酸,中和其酸性,口味平衡又解膩!

熱檸檬茶
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晚餐
熱杏仁霜 $17
杏仁味飄香,奶味濃重,入口滲出微甜,就算不加糖也不會難飲!

熱杏仁霜
$17
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鵝肝多士 $98/ 3 件
索價頗高!
 鵝肝入口軟滑甘香豐腴,與香脆的多士同食,上軟下脆的雙重口感呢!

鵝肝多士
$98
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鵝肝多士
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炸鮮奶 $98
炸至外層金黃香脆,炸漿幾薄!內裡的鮮奶好似燉鮮奶的質感軟滑香甜,店方作到水準,讓食客食出其風味!

炸鮮奶
$98
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鹽燒鮑魚煲 $188
有6隻鮑魚,簡單以鹽作調味帶出本身鮮美,口感富彈性及嚼勁,清甜爽口的洋蔥絲也不容錯過!

鹽燒鮑魚煲
$188
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每道小菜都花功夫,其出品質素好有水準!
令人回味無窮!
 卻是定價略貴!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-07-06
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (下午茶)
推介美食
維他奶紅豆冰
$ 8
維他奶紅豆冰
$ 8
豬扒包
$ 32
香脆豬扒包伴薯皇
$ 36
鵝肝多士
$ 98
鹽燒鮑魚煲
$ 188
炸鮮奶
$ 98