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2011-02-02
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2010年8月8日 觀塘 ( 家傳滬曉 - 2)今天和親友來到APM午餐，太座提議到這裡的家傳滬曉，因為上次來過，感覺幾好。我當然想試啲未去過之食店啦，太座喜歡...惟有再次Encore了，點了如下菜餚。雞絲粉皮拼四喜烤夫，兩樣都屬ok的，我覺得烤夫味道較佳。生煎包，香口好味。臭味相投，臭豆腐唔太臭，外脆內軟好味道，鍋巴香脆可口。紅油炒手，紅油不太紅，微微哋辣，雲吞較為腍身，味道一般，口感就麻麻...。濃湯雞茸薺菜百頁包，口感軟腍，百頁皮充滿豆香，幾好味的。干巴菌蒜苗炒蟶子肉，干巴菌是雲南獨有的野生菌類，蒜苗是指蒜芯，蟶子肉細細粒，炒得都幾惹味可口。擔擔麵，醬汁花生味香濃，麵身有點腍。高力芒果奶王，香甜美味。再次到訪，各樣都ok滿意，有機會時，亦會再來的。
今天和親友來到APM午餐，太座提議到這裡的家傳滬曉，因為上次來過，感覺幾好。
我當然想試啲未去過之食店啦，太座喜歡...惟有再次Encore了，點了如下菜餚。
雞絲粉皮拼四喜烤夫，兩樣都屬ok的，我覺得烤夫味道較佳。
生煎包，香口好味。
臭味相投，臭豆腐唔太臭，外脆內軟好味道，鍋巴香脆可口。
紅油炒手，紅油不太紅，微微哋辣，雲吞較為腍身，味道一般，口感就麻麻...。
濃湯雞茸薺菜百頁包，口感軟腍，百頁皮充滿豆香，幾好味的。
干巴菌蒜苗炒蟶子肉，干巴菌是雲南獨有的野生菌類，蒜苗是指蒜芯，蟶子肉細細粒，炒得都幾惹味可口。
擔擔麵，醬汁花生味香濃，麵身有點腍。
高力芒果奶王，香甜美味。
再次到訪，各樣都ok滿意，有機會時，亦會再來的。张贴
