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2023-04-04
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係嚟自東京嘅Kokoro Tokyo Mazesoba，係香港首間日本撈麵品牌專門店🍜 主打唔同款式嘅日本撈麵，每款都有十幾種配料🐣可以跟東京撈麵食法四部曲食，令整體味道層次更豐富‼️1⃣️ 把醬料攪拌均勻🍜2⃣️ 享用三分一後，添加黑胡椒🧂3⃣️ 享用三分二後，添加kokoro秘製香醋🥄4⃣️ 吃完撈麵後，可免費加入白飯，並攪拌成肉燥飯🍚.🐣 明太子忌廉撈麵 🐖 • $89 • $99 (M • L) .有兩個size揀，份量幾多，M size都好飽🙈入面有3塊肥厚叉燒、明太子、生蛋黃、蔥花、紫菜碎、水菜、唐辛子糖、生蒜、魚粉🐷 小麥麵帶微微韌度，幾有咬口🍜 撈勻後幾creamy，但味道較單一，明太子味亦唔突出🤣 東京撈麵食法四部曲最推介加醋😋.🍊 柚子鹽味撈麵 🐔 • $79 • $89 (M • L) .呢個係冷麵，啱晒夏天食🧊 配料有雞肉 、生蛋黄、蔥花、紫菜碎、水菜、竹筍等，底部有柚子皮🧂切成薄片嘅雞肉好嫩滑，麵條幾chewy😋 整體調味唔重，但好清新開胃🍜 柚子味可以突出啲就好🍊重口味嘅會鍾意明太子多啲🤣.🥟 鳥軟骨餃子 🐣 • $39.係長條形嘅雞軟骨餃子🥟 好鍾意佢酥脆薄身嘅餃子皮，餡料
可以跟東京撈麵食法四部曲食，令整體味道層次更豐富‼️
1⃣️ 把醬料攪拌均勻🍜
2⃣️ 享用三分一後，添加黑胡椒🧂
3⃣️ 享用三分二後，添加kokoro秘製香醋🥄
4⃣️ 吃完撈麵後，可免費加入白飯，並攪拌成肉燥飯🍚
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🐣 明太子忌廉撈麵 🐖 • $89 • $99 (M • L)
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有兩個size揀，份量幾多，M size都好飽🙈入面有3塊肥厚叉燒、明太子、生蛋黃、蔥花、紫菜碎、水菜、唐辛子糖、生蒜、魚粉🐷 小麥麵帶微微韌度，幾有咬口🍜 撈勻後幾creamy，但味道較單一，明太子味亦唔突出🤣 東京撈麵食法四部曲最推介加醋😋
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🍊 柚子鹽味撈麵 🐔 • $79 • $89 (M • L)
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呢個係冷麵，啱晒夏天食🧊 配料有雞肉 、生蛋黄、蔥花、紫菜碎、水菜、竹筍等，底部有柚子皮🧂切成薄片嘅雞肉好嫩滑，麵條幾chewy😋 整體調味唔重，但好清新開胃🍜 柚子味可以突出啲就好🍊重口味嘅會鍾意明太子多啲🤣
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🥟 鳥軟骨餃子 🐣 • $39
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係長條形嘅雞軟骨餃子🥟 好鍾意佢酥脆薄身嘅餃子皮，餡料都好正，食到彈牙嘅雞軟骨碎😋
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🔥 炸雞球 🍗 • $33
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炸雞球肉質嫩滑，但唔算驚艷🍗
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🍨 北海道3.7牛乳雪糕 🥛 • $36
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定期會轉口味，沖繩海鹽味好好食‼️ 牛奶味好重🥛 質感順滑，亦食到粒粒海鹽🧂
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📍 Kokoro Tokyo Mazesoba灣仔 📍
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