alanhui70s
4星,爐端燒,$750
alanhui70s
等级2
2011-03-02
57 浏览
关注
今晚本來想安排一頓 Fine Dining,但是這段日子工作實在太忙,疲累得連吃龍肉都無味,也沒時間好好安排,只是匆忙的找來這間爐端燒。吃過以後,確實也不錯呢!

今天只是在出發前才訂位,選擇了"吧"枱,以為可看着廚師燒烤更有氣氛。到達後發現燒烤位置太小,看的也沒什麼特別;高櫈也坐得不太舒服,空間也沒有私穩;地下一層座位不多,地方狹窄,有些位置更對著門口,會有人出入和「食風」。當我們正在煩惱和有點失望時,服務員便帶領我們到上一層(之前是沒有開的),這裡空間大了,私穩度高了,連氣氛也更「日本」呢!下次再來一定要訂一樓!

我們一行二人,order 了一個「龍蝦北海道帶子二人前套餐」$698 和一客「A5宮崎和牛 Miyazaki Wagyu」$628。最大問題是他們把主菜放到最後才上,令到食慾大減。

前菜:唔知想點,在廚房除便切一些瓜菜放在碗內,像擺放了很久似的。1星

日式蟹子沙律2客:新鮮,可囗。3.5星
日本秋葵2串:新鮮,香口,好味。3.5星
日式霜燒牛肉:新鮮,有嚼頭,好味。3.5星
冬菇2串:新鮮,香口,好味。3.5星
蜜桃鴨胸2串:我很喜愛,鴨胸外面香脆、裡面肉厚肥美,蜜桃鮮甜。4星
日式免冶雞肉2串:夠份量,鮮味。4星
梅子紫蘇雞頸肉2串:新鮮,香口,好味。3.5星
梅子秋刀大葱卷2串:很不錯,不吃魚的人也吃魚。3.5星

:)主菜一:A5宮崎和牛1份:肉質很新鮮、鬆軟、肥美、沒有根,如果在我還未飽時上這道菜享受會更佳。4星
:)主菜二:北海道珍寶帶子柱2件:肉身較乾,鮮味不足。3星
:)主菜三:日式烤龍蝦半隻:我很喜愛,龍蝦肉質新鮮肥美,加上沙拉醬來烤,十分醒胃。4星

:(冷梅子稻庭烏冬:烏冬質感不錯,可惜豉油太鹹。2星

總結:整體食物新鮮質量好(前菜、帶子 除外),燒烤和調味洽到好處(烏冬豉油 除外),價錢合理,一個輕鬆開心的選擇。
前菜, 日式蟹子沙律2客
前菜, 日式蟹子沙律2客
日本秋葵2串, 日式霜燒牛肉
日本秋葵2串, 日式霜燒牛肉
冬菇2串, 蜜桃鴨胸2串, 日式免冶雞肉2串
冬菇2串, 蜜桃鴨胸2串, 日式免冶雞肉2串
梅子紫蘇雞頸肉2串, 梅子秋刀大葱卷2串
梅子紫蘇雞頸肉2串, 梅子秋刀大葱卷2串
A5宮崎和牛1份
A5宮崎和牛1份
北海道珍寶帶子柱2件
北海道珍寶帶子柱2件
日式烤龍蝦半隻
日式烤龍蝦半隻
冷梅子稻庭烏冬
冷梅子稻庭烏冬
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
日本秋葵2串, 日式霜燒牛肉
冬菇2串, 蜜桃鴨胸2串, 日式免冶雞肉2串
梅子紫蘇雞頸肉2串, 梅子秋刀大葱卷2串
A5宮崎和牛1份
北海道珍寶帶子柱2件
日式烤龍蝦半隻