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2024-10-08
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呢間主打福建菜既「4口」之前喺IFC食過,水準都好高,仲有足料燉湯飲,最近發現佢地首間旗艦店登陸荃灣喇! 旗艦店主打福建x多國菜色的廚師發辦,午、晚市都有不同Menu環境走木系風,坐得好舒服,見佢地既Omakase都好吸引,有齊刺身、生蠔、壽喜燒、鮑魚、黑草山羊肉等等,如果想食記得提前預訂啦😉高麗菜燜炒米粉米粉係比較細同幼,食既時候冇咁油膩,加入蜆、高麗菜、蝦🦐等配料夠曬香口涼拌萵荀絲萵荀切成絲爽口香脆,作為前菜十分開胃砂煲豆醬焗黄魚原條黄魚外脆魚肉軟嫩,啖啖肉,配上香甜豆醬值得一試黑蒜香煎帶子帶子煎至剛剛好,入口軟嫩,配上露筍、黑蒜一齊炒更有口感沙茶牛腩煲上枱既時候熱辣辣,牛腩大大嚿好入味,沙茶醬香濃惹味酸菜紅燒肉鮮香軟肉,香而不膩,下面仲有啲酸菜一齊食更富口感,下飯一流☺️白茶流心丸必食之選!外皮加入脆脆香口惹味,入面係芋頭加上流心奶皇,作為甜品好好食🤤椰奶銀耳燉桃膠椰奶香濃順滑,加入爽脆銀耳及有咬口既燉桃膠,十分滋潤
環境走木系風,坐得好舒服,見佢地既
Omakase都好吸引,有齊刺身、生蠔、壽喜燒、鮑魚、黑草山羊肉等等,如果想食記得提前預訂啦😉
高麗菜燜炒米粉
米粉係比較細同幼,食既時候冇咁油膩,加入蜆、高麗菜、蝦🦐等配料夠曬香口
涼拌萵荀絲
萵荀切成絲爽口香脆,作為前菜十分開胃
砂煲豆醬焗黄魚
原條黄魚外脆魚肉軟嫩,啖啖肉,配上香甜豆醬值得一試
黑蒜香煎帶子
帶子煎至剛剛好,入口軟嫩,配上露筍、黑蒜一齊炒更有口感
沙茶牛腩煲
上枱既時候熱辣辣,牛腩大大嚿好入味,沙茶醬香濃惹味
酸菜紅燒肉
鮮香軟肉,香而不膩,下面仲有啲酸菜一齊食更富口感,下飯一流☺️
白茶流心丸
必食之選!外皮加入脆脆香口惹味,入面係芋頭加上流心奶皇,作為甜品好好食🤤
椰奶銀耳燉桃膠
椰奶香濃順滑,加入爽脆銀耳及有咬口既燉桃膠,十分滋潤
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