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2011-04-24
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我本身好中意食韓國菜, o係香港都周圍試唔同地區o既韓國餐廳, 亦都去過韓國廿幾三十次, 所以好清楚韓國正宗的味道。近年不斷蓋歎, 香港難搵到正宗韓國味道o既餐廳...........................以前新羅x(講緊4-5年前)的確好好味, 可能質素每況愈下, 味道都不同了。去其他韓國餐廳, 可能呢間就個飯好味, 果間就個湯鍋好味, 第間就烤肉好味, 好難搵到集於一身...早排睇美食男x雜誌, 介意韓國餐廳, 有一間完全o係美麗華諾士佛諧, 走fushion路線, 裝修與一般好唔同, 所以去試下。其實香港都有裝修堂皇的韓國餐廳, 例如...北京道一號有一間, isquare同銅鑼灣世貿的"名家" , 裝修走高檔路線 . 但價錢亦貴到飛起.......講番呢間 chum chum 味, 成間都暗燈路線, 好西式餐廳feel, 原來是restaurant & bar , 營業到零晨五點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 發現天堂一樣, 有時都會約朋友夜晚去尖咀飲野, 但d bar又好嘈, 以後可以多個選擇了, 黎飲韓式燒酒!!!入到門口, 左手邊有
早排睇美食男x雜誌, 介意韓國餐廳, 有一間完全o係美麗華諾士佛諧, 走fushion路線, 裝修與一般好唔同, 所以去試下。其實香港都有裝修堂皇的韓國餐廳, 例如...北京道一號有一間, isquare同銅鑼灣世貿的"名家" , 裝修走高檔路線 . 但價錢亦貴到飛起.......
講番呢間 chum chum 味, 成間都暗燈路線, 好西式餐廳feel, 原來是restaurant & bar , 營業到零晨五點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 發現天堂一樣, 有時都會約朋友夜晚去尖咀飲野, 但d bar又好嘈, 以後可以多個選擇了, 黎飲韓式燒酒!!!
入到門口, 左手邊有一堆膠水杯砌到成個人咁高o既擺設, 雜誌話係店主自己砌, 好好心機。因為黎左第一次後, 發現實在太好味, 又坐得太舒服, 因我身邊好多朋友都喜歡韓國菜, 所以係咁推界朋友黎, 兩星期黎左三次, 總括 :
和傳統韓式餐廳長方形檯 / 卡位不同 , 這里有不同形狀的檯 / sofa , 而且也有cushion , 中間有幾個圓形類似屏風咁包廂, 可坐4-6人, 將一檯人與外界隔絕了, 絕對適合我地呢d嘈喧巴閉o既女人! 講野又唔洗俾隔離檯聽到, 因為餐廳檯與檯之間唔迫, 所以唔會好嘈好似酒樓咁, 值得一讚!!!
圓形包廂
個menu食物都多款式 , 仲有一d應該係店主自創, fushion路線嘛, 我在韓國都未見過有呢d食物, 另外因係bar, 所以亦有drink list韓式燒酒, 其實韓人好中意將生果汁加入燒酒度, 令到燒酒易入口, 我地揀左波羅, 好好味, 飲到濃烈既波羅味, 怕燒酒辣喉的一定要試 (另仲有好多款,...例如加益力多 / kiwi )
始終係fushion , 前菜就比較少選擇, 但佢將d前菜放入特式小碗中, 主要以蔬菜為主, 而且好多好味o既前菜都冇, 不過算啦, 唔expect o係呢度食到好味前菜
炸醬面, 任何韓國餐廳都冇可能整到難食既炸醬面, 煮個醬汁撈之嘛~ 不過不失
炒粉絲(小), 因呢次兩個人食, 份量剛剛好, 佢又真係好好心機整成一篤篤 份量真係超少, 夠兩個人食架咋~ 不過只係幾十蚊, 對比番價錢...呢個份量正確
炸雞!!!! 呢度推介, 去過好多香港韓國餐廳, 好少何有炸雞食架喎 (另外我最想o係香港食到炒雞, 又係冇............) 呢款係雙併, 有炸同埋醬汁, 個醬汁酸酸甜甜超好味!!!!!! 有韓國味道, 但係果份正方形酸羅白, d味怪怪地......講唔出咩怪法
最後一定要推介呢度既湯鍋, 有得3個人 / 以上就一定要食!! 因為真係非常抵, 用料又足 , 我一次叫左部隊鍋 (大約$230) , 另一次叫左薯仔湯。我好迷戀韓式湯鍋, 好介意o係香港d韓國餐廳煮唔出正宗韓國口味, 例如.....某d. 純豆腐湯夠膽死用港式豆腐!!! 真係冇咩邊間好食.......呢度既湯鍋, 味道o係韓國食既一樣, 好濃湯味, 其實韓國人d湯真係好濃架~~~ 食完夜晚個胃都仲留有果個味道。部隊鍋唔係水多過渣, 好多午餐肉同腸仔, 同埋最重要, 佢用料實在太多, 又一路食一路煮, d湯飲晒, 剩低好多渣, 我次次都問佢欏兩杯清水倒落去再煮。所以唔好睇個個鍋咁細, 真係可以5-6人一齊食架。有次問佢欏水加, 話個鍋傑達達想倒落去, 佢居然...o係廚房拎左大碗湯黎, 入面有埋冬菇, 好貼心部隊鍋
薯仔鍋
飲晒d湯後, 就變成咁傑, 你話係咪一定要加水再煮丫
因為湯鍋可加水再煮, 所以每次食都飽到嘔!!!! 埋單好抵, 食過3次, 一次5人, 一次4人, 一次2人, 每次都係$150樓下。o係香港的韓國餐廳, 呢個價錢非常超值!!张贴
