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2016-12-19
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聖誕節將至，又是時候到坐立於尖沙咀酒店區，我們家族性光顧的髮型屋修修秀髮。完成了剪髮、吹髮、染髮這三大工程後，已經三點多，媽媽和我已經開始飢腸轆轆，急急地在附近吃點東西。之前經過紅磡到加連威老道時，已經看到這家台菜店，可是每次晚上時間經過都門庭若市。難得下午茶時段不用排隊，不用猶豫進店一試。餐廳在商場地庫，每次經過都能從地面玻璃看進餐廳的一切。今次從餐廳內細看，發現環境寬敞，微微昏暗，兩旁設置沙發位，中間全以木製椅組陳設，牆上掛著不少台灣風景小掛畫。這裡下午茶套餐真心抵食！❤️❤️❤️1款飯類/麵類配3款台灣小食，再加1款台式飲品，都是$32！食物種類多多，多項組合又可以讓我們倆一次過多嘗幾款小食。本來以為點餐是向侍應下單的，但原來是半自助形式。侍應帶位時已經寫好枱號，顧客決定好後需要到前枱先下單，再回到座位，等待侍應送上所點的餐。可是，這一切都是在我們叫侍應點餐時被告知的，希望下一次能在入座時或帶位時先提提客人這先付款後享用的形式。😅😅😅媽媽最喜歡吃飯，所以點了滷肉飯配逢甲鹽酥雞、甘梅脆薯、豬爽耳這三款小食。我們倆都點了台灣珍珠奶茶，因加了珍珠需加$3，轉了凍飲另再加$3（只限台灣奶茶、檸
之前經過紅磡到加連威老道時，已經看到這家台菜店，可是每次晚上時間經過都門庭若市。難得下午茶時段不用排隊，不用猶豫進店一試。
餐廳在商場地庫，每次經過都能從地面玻璃看進餐廳的一切。今次從餐廳內細看，發現環境寬敞，微微昏暗，兩旁設置沙發位，中間全以木製椅組陳設，牆上掛著不少台灣風景小掛畫。
這裡下午茶套餐真心抵食！❤️❤️❤️1款飯類/麵類配3款台灣小食，再加1款台式飲品，都是$32！食物種類多多，多項組合又可以讓我們倆一次過多嘗幾款小食。
本來以為點餐是向侍應下單的，但原來是半自助形式。侍應帶位時已經寫好枱號，顧客決定好後需要到前枱先下單，再回到座位，等待侍應送上所點的餐。可是，這一切都是在我們叫侍應點餐時被告知的，希望下一次能在入座時或帶位時先提提客人這先付款後享用的形式。😅😅😅
媽媽最喜歡吃飯，所以點了滷肉飯配逢甲鹽酥雞、甘梅脆薯、豬爽耳這三款小食。我們倆都點了台灣珍珠奶茶，因加了珍珠需加$3，轉了凍飲另再加$3（只限台灣奶茶、檸檬紅茶、檸檬水及特調咖啡，但熱飲不用加錢）
珍珠奶茶口感醇香味濃，奶香較茶香重，珍珠帶嚼勁，質感Q彈煙韌。媽媽不太喜歡，覺得有點過韌，但我覺得可算接受。
貼心的是可在餐紙上選擇少冰或少甜，但飲落沒有太大分別，覺得甜度可以再減低點（個人口味而言）
滷肉飯此滷肉飯偏港式改良版，雖沒有正宗台式的油香撲鼻，可能是只用半肥瘦的肉粒，所以沒有入口即化的口感，肉香減半，但好的是比較健康。
醬汁不會死鹹，配上粒粒勻圓的飯粒，食落頗香口。
逢甲鹽酥雞即叫即炸，炸漿薄身，炸得酥香鬆脆，雞肉肉質嫩滑，口感鹹鹹香香，真滋味唷～～～☺️☺️
如果可以再大顆點點就更佳了✌🏻️✌🏻
我點的是麻醬拌麵，這三款小食中只有麻辣牛肚絲跟媽媽的不一樣。
甘梅脆薯蕃薯炸得金黃鬆軟，中心溋溢住扎實薯心，配上甘梅粉，酸酸甜甜，口感頗特別，但注意的是不要蘸得太多梅粉，不然變得過酸而苦澀。
麻辣牛肚絲
口感偏腍軟，而越吃越辣，一個字：「爽！」
比較豬爽耳，豬耳不辣，卻惹味，口感更是較爽口，兩者不遑多讓，都喜歡
麻醬拌麵麻醬濃郁香口，涼麵帶一定韌度， 容易掛醬汁，所以啖啖涼麵都吃出麻醬香。
配上清甜爽口的青瓜，又解解麻醬膩，平衡了兩者，還不錯🙂
「鐵一般的熱血，最原始的感動。」可以在食物質素上可以感受到。價錢大眾貼地，質素中上，吃到在台灣時淡淡的影子，止一止台灣地道美食癮～
美中不足是某服務態度再有所改善，明明是我們先到先說「唔該，二位啊！」，又有對情侶在我們後面說要二人位，但reception竟然先招呼他們，還給他們沙發座，還安排我們在餐廳中間木枱位置（還要跟人拼枱）。明明還有空的沙發位....最後我們叫了另一位員工幫手調位，真得speechless🙄🙄🙄
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