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2023-07-02
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如果自認真係生蠔嘅愛好者，一定唔可以錯過今次介紹嘅蠔吧《Feast Oyster Bar and Restaurant 》。餐廳定期會引入高質生蠔，無論係生蠔任食或者自助餐都相當之抵。最近餐廳做緊推廣，12隻是日生蠔依家做緊$298仲要加支白酒。是日靚生蠔係產自韓國，餐廳由韓國蠔場進口，蠔身大隻又鮮甜，金屬味同海水味相對較淡，口感亦都好creamy。食得生蠔，當然要配搭埋白酒。西班牙白酒Vinas Bajas vino blanco帶果香和微酸，同生蠔係絕配。龍蝦汁大蝦手工扁意粉 $198橙紅色嘅手工扁意粉吸收晒龍蝦汁，掛汁之餘又有海鮮嘅甜味。而大蝦經過香煎，啖啖肉又彈牙。三文魚扒菠菜意大利飯 $208綠色嘅菠菜意大利飯真係比較少見，飯粒煙煙韌韌，又好creamy。而三文魚扒又煎到焦香，內層又鮮嫩多汁。Feast Oyster Bar and Restaurant (中環)中環域多利皇后街15-16號地下及1樓
最近餐廳做緊推廣，12隻是日生蠔依家做緊$298仲要加支白酒。
是日靚生蠔係產自韓國，餐廳由韓國蠔場進口，蠔身大隻又鮮甜，金屬味同海水味相對較淡，口感亦都好creamy。
食得生蠔，當然要配搭埋白酒。西班牙白酒
Vinas Bajas vino blanco帶果香和微酸，同生蠔係絕配。
龍蝦汁大蝦手工扁意粉 $198
橙紅色嘅手工扁意粉吸收晒龍蝦汁，掛汁之餘又有海鮮嘅甜味。而大蝦經過香煎，啖啖肉又彈牙。
三文魚扒菠菜意大利飯 $208
綠色嘅菠菜意大利飯真係比較少見，飯粒煙煙韌韌，又好creamy。而三文魚扒又煎到焦香，內層又鮮嫩多汁。
Feast Oyster Bar and Restaurant (中環)
中環域多利皇后街15-16號地下及1樓
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