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2016-01-27 483 浏览
一條靈敏的舌頭, 令我對食物特別挑剔。本是想來試其下午茶不過一位難求, 剛好朋友相約便來吃個晚餐也好。麵包就是想每樣都試下, 伴上牛油更芳香, 麵包鬆軟。蘑菇湯先用白蘑菇打碎,加了橄欖油同黑松露醬提香。主菜的挑選了出色的牛扒, 將佢煎至5成熟以便食出肉味同嫩身,$320 280gm 好大一塊。 grilled us holstein肉眼扒肥瘦分佈鮮明,表面烤過更添了bbq 的香豐富了牛扒的層次,配以紅酒汁,基本上按份量2人吃一份也夠。一份甜品更是不可少,焗酥皮香蕉,伴以芳香的熱情果醬,蕉肉焗後變腍身,而包裹的外層似炸過的薄麵包皮。環境值得一說,是間開多間小房,每房只放2張臺,談天也來得方便,特別是情侶更可享受暗黃燈光下浪漫情調。
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一條靈敏的舌頭, 令我對食物特別挑剔。本是想來試其下午茶不過一位難求, 剛好朋友相約便來吃個晚餐也好。
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麵包就是想每樣都試下, 伴上牛油更芳香, 麵包鬆軟。
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蘑菇湯先用白蘑菇打碎,加了橄欖油同黑松露醬提香。
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主菜的挑選了出色的牛扒, 將佢煎至5成熟以便食出肉味同嫩身,$320 280gm 好大一塊。 grilled us holstein肉眼扒肥瘦分佈鮮明,表面烤過更添了bbq 的香豐富了牛扒的層次,配以紅酒汁,基本上按份量2人吃一份也夠。
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一份甜品更是不可少,焗酥皮香蕉,伴以芳香的熱情果醬,蕉肉焗後變腍身,而包裹的外層似炸過的薄麵包皮。

環境值得一說,是間開多間小房,每房只放2張臺,談天也來得方便,特別是情侶更可享受暗黃燈光下浪漫情調。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
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抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐