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餐厅: 嘉麟樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2016-09-22 4979 浏览
众所周知,嘉麟楼月饼一向都是月饼中的名牌,每年都吸引大量的买家,炒家,年年进贡当然凭著半岛这两个字已经很吸香了,更何况加上嘉麟楼这招牌难怪索价将近$500一盒仍能有一众粉丝追捧今天托公司的鸿福,有幸尝到一件传说中的奶黄月小心翼翼把它从纸盒中拿出来,放到小碟子上再放到微波炉里面加热10秒一打开就闻到浓浓的烘烤酥皮的味道切开后看到薄薄的酥皮包裹著偏橘色的奶黄馅可是吃下去却没有惊喜的感觉这款月饼外皮确实做得不错丰腴的牛油香味,酥皮薄但带有微脆感可惜内馅一般,没有想像中的好吃蛋黄的咸香味一般,但软硬度很好,不会过实比起市面一般的奶黄月饼还是优胜的如果是为了尝个鲜是可以的始终它们家是手工制造又不添加防腐剂送礼又很体面,感觉比其他的健康吧嗯,只是对我来说还是贵了点只好等明年公司再请吃了。。。
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众所周知,嘉麟楼月饼一向都是月饼中的名牌,

每年都吸引大量的买家,炒家,年年进贡

当然凭著半岛这两个字已经很吸香了,更何况加上嘉麟楼这招牌

难怪索价将近$500一盒仍能有一众粉丝追捧

今天托公司的鸿福,有幸尝到一件传说中的奶黄月

小心翼翼把它从纸盒中拿出来,放到小碟子上

再放到微波炉里面加热10秒
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一打开就闻到浓浓的烘烤酥皮的味道

切开后看到薄薄的酥皮包裹著偏橘色的奶黄馅

可是吃下去却没有惊喜的感觉

这款月饼外皮确实做得不错

丰腴的牛油香味,酥皮薄但带有微脆感

可惜内馅一般,没有想像中的好吃

蛋黄的咸香味一般,但软硬度很好,不会过实

比起市面一般的奶黄月饼还是优胜的

如果是为了尝个鲜是可以的

始终它们家是手工制造又不添加防腐剂

送礼又很体面,感觉比其他的健康吧

嗯,只是对我来说还是贵了点

只好等明年公司再请吃了。。。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
人均消费
$60