浜燒太郎 (已結業)

朋友介紹在日本人氣極高，剛進註將軍澳翩匯坊不久的日式滨燒太郎。這裏可以吃到日本直送刺身和海鮮浜燒。從將軍澳地鐵站走來約12分鐘左右，不難找。滨燒太郎裝修以日本店為藍本，非常日式，完全錯覺自己身在日本。餐廳有數間榻榻米房，但一定要訂位。餐廳亦提供很多品牌的清酒，供客人享用🍶特選刺身拼盤（5種）＄278全部刺身由日本直送，保證貨源品質。帶子鮮甜，三文魚新鮮嫩滑，吞拿魚味濃，有咬口鹽燒花魚，花魚是北海道特產，魚身經一日風乾後，魚的鮮味更濃郁，但又能保持肉汁的鮮味。日式豬軟骨拉麵，拉麵彈牙，湯底濃郁，豬軟骨炆得又霖又滑。鵝肝壽司，鵝肝笑得外脆內嫩，油脂豐富，配上壽司飯，超正