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今日在TKO 海滨长廊行行吓见到很多食肆，天气咁热，我决定去有冷气的地方！远望有一间似日式料理的装修，行去看看，lunch set 也有不少选择，所以行入去，一入去见到有五间独立房，日式设计风格，十分适合思念日本🇯🇵的香港人，而且一家人或一班朋友一起食嘢，私隐度高好多！但有一个缺点，侍应不会提供茶水🍵，要自己去取水杯及取水，在疫情下会增加风险⋯⋯！餐饮比较细杯（精巧玲珑)😅,幸好上菜时，我的lunch 卖相及味道都唔错烧鱼定食：新鲜热辣出炉，但可能烧的时间长了一点点，肉质比较硬一点（扣了一些分数）
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将军澳多咗好多海边嘅餐厅，星期日带住小朋友黎到，谂住随便揾一间试试，点知6点半去到，间间餐厅都坐满晒咁制，唔想等位又唯独得呢间仲有位，一于谂住试试啦！餐厅环境几日式，旁边仲有得包厢，私隐度够高！不过好明显完全无做防疫措施，就连门口探热都无！不过留意咗好耐，成间餐厅得一个楼面做野，安排位置又系佢，点菜同埋单又系佢，传菜又系佢，就连浜烧开炉煮野都系佢，目测厨房都系得2-3个人。睇见佢都辛苦，但佢依然好淡定亦都保持礼貌。好彩我地算系最早嘅客人，上菜都算快！食物水准都算ok，但就无想encore嘅感觉。盐烧椰菜，好味！自选寿司，左口鱼裙边值得一赞，烧得好好，咬落去啖啖油香，其他都系一般，正正常常！串烧：大葱鸡肉，豚肉鹌鹑蛋，牛舌豚肉鹌鹑蛋好食，鹌鹑蛋唔会过熟！其他味道略嫌淡咗少少。神奇炒面，神奇在分唔到系咖喱味定酱油味，又有少少大阪烧味，小朋友好钟意食，炒得唔错！带子鱿鱼烧，即系大阪烧，入面包住带子同鱿鱼，好味！浜烧类剩系试咗鱿鱼筒及甲罗烧，因为个楼面太忙，佢都好有礼貌同我地解释，话平时佢会帮手烧，但今日太忙，想我地自己烧返，佢摆完食物上去再教我地点烧，途中都有留意下我地烧熟未，服务都算系咁！味道黎讲，烧鱿鱼就一定唔会差，食得出几新鲜。甲罗烧都ok，我地仲叫咗碗白饭捞埋啲蟹膏一齐食，好味！
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从来未试过食完一间餐厅会咁想写食评，但这一家却令人好有冲动向所有想来食的顾客俾真心的建议。😣食物质素平心而论是可以的，但食嘢真系整体的体验，除了食物本身，服务态度都好重要。今日难得同老婆食饭，想话享受下二人世界，因为肚饿关系，所以问了个四眼仔哥哥隔离台俾我地迟来不过野食已经上左，我地几时可以上嘢食。以为佢行开了系帮我们跟进，点知道他番黎竟然话人地系等左23分钟，你地只系等左19分钟！！听到咁样的回覆，平时好脾气的老婆都忍唔住心里面著左。跟著上嘢食，四眼仔哥哥就好似好唔忿气，大力放低D嘢食，埋单时又黑口黑面，真心想讲，除非你系好无所谓被不礼貌对待，否则入去食嘢之前要调整好自己的心态，如果唔系，真系会食到一肚气。真系重来无试过想话俾多一蚊佢地赚都觉得俾多左，因为咁嘅服务质素真心唔值！！！😤
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这家餐厅没有露台，只有室内，室内有大堂和几个日式的包厢，我们3个人在一个包厢里位置很大，目测一个小包厢5个人还是没有太大问题的。 包厢里有服务铃，需要什么直接按起来很方便，不过一般不忙的时候不需要，服务很快，经常有人过来撤走空盘子，套餐的分量很充分，串烧和其他的食物都很棒，点了牛排 炸鸡 猪排 多春鱼还有串烧，现点现烤的，炸鸡很脆，牛排半熟做的很不错，离家里很近，非常方便。只是天气好的时候，我们更倾向于室外吃饭的时候可能不会考虑。
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由于我地人数较多，所以能够有独立一间房！十分有私隐度网上见到有好多人介绍烧蟹盖，所以我地都叫左两个唔同味既黎食 试一试佢。但由于佢好快会烧到变焦，所以都要不停望住个火。蟹肉十分多，绝对坐啖啖肉！而且海胆一分新鲜，唔会苦。之后我地叫左鱼生食，十分新鲜同甜，入口即化，好有幸福感。我地再一人叫左一个茶渍饭食，茶味十分浓，但配料反而较为小，所以变左要碗普通汤饭咁。选用左珍珠米，而且粒粒分明，系我钟意既硬度！加番分我地都叫左个蛋卷，蛋味十分香，而且都多件，多人都能够平分！除左卷埋左之外，中间更保留左蛋汁，令人十分爱！而不平凡我地仲有叫左啲串烧，不过不失。整体来讲，佢系小食比较多，适合唔肚饿时去/饮酒吹水时食，环境服务都很好。
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