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2021-10-15
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【山城小面多款美食】呢间山城小面有几间分店性价比高，系区内做川菜唔唔既食店特色单人餐 $60，包1⃣面食、2⃣小食、3⃣饮品或红糖冰粉______________________________【食评篇👇👇👇】🤓🤓评分benchmark参考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 属高分之作✏7分 - 正正常常，同平时食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢会好食d✏5分 - 伏野，零分重作1⃣面食类麻酱鸡丝凉面 (💝7.5/10)- 面上铺满葱花，花生碎，青瓜丝，鸡丝等，用料丰富，份量都算大- 鸡丝嫩滑，青瓜爽脆- 点了少辣，辣度比出面弱- 面有麻有辣，麻的味道会留在嘴巴及舌头燃情刀削面(💝6/10)- 较失望既面食，肉碎唔多- 干捞刀削面无汤，辣油唔多，好易痴埋- 叫左中辣，辣度唔够，连唔系好食到辣既朋友都会extra加辣酱- 麻味好出，唔太辣2⃣小食类蒜泥白肉 (💝7.5/10)- 份量十足，有十多片- 白肉厚度适中，蒜香味十足，也有点蒜的辣味- 上面蒜泥好多，入口满满蒜呢~尖椒皮蛋 (💝7/10)- 皮蛋质素一般- 尖椒味唔浓，反而谭仔皮蛋仲好味麻辣手撕鸡 (
呢间山城小面有几间分店
性价比高，系区内做川菜唔唔既食店
特色单人餐 $60，
包1⃣面食、2⃣小食、3⃣饮品或红糖冰粉
______________________________
【食评篇👇👇👇】
🤓🤓评分benchmark参考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 属高分之作
✏7分 - 正正常常，同平时食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望，expect佢会好食d
✏5分 - 伏野，零分重作
1⃣面食类
麻酱鸡丝凉面 (💝7.5/10)
- 面上铺满葱花，花生碎，青瓜丝，鸡丝等，用料丰富，份量都算大
- 鸡丝嫩滑，青瓜爽脆
- 点了少辣，辣度比出面弱
- 面有麻有辣，麻的味道会留在嘴巴及舌头
燃情刀削面(💝6/10)
- 较失望既面食，肉碎唔多
- 干捞刀削面无汤，辣油唔多，好易痴埋
- 叫左中辣，辣度唔够，连唔系好食到辣既朋友都会extra加辣酱
- 麻味好出，唔太辣
2⃣小食类
蒜泥白肉 (💝7.5/10)
- 份量十足，有十多片
- 白肉厚度适中，蒜香味十足，也有点蒜的辣味
- 上面蒜泥好多，入口满满蒜呢~
尖椒皮蛋 (💝7/10)
- 皮蛋质素一般
- 尖椒味唔浓，反而谭仔皮蛋仲好味
麻辣手撕鸡 (💝7/10)
- 好大碟，麻味出，有青瓜丝垫底
- 鸡肉滑而且佢有埋细细块既鸡皮喺中间
3⃣
红糖冰粉 (💝7/10)
- 味道比较清淡，冰粉上布有山楂及葡萄干
- 冰粉很滑溜，有点像蒟蒻，带有冰凉感
4⃣ (非单人餐) extra 叫既
红油抄手($50 10粒) (💝6/10)
- 个皮偏厚
- 唔入味
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【环境篇👇👇👇】
- 小店比较细，只有几台
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👅味道：7/10
🌌环境：7/10
🙋🏻♂️服务：7/10
💰价钱：$60+
👍🏻推荐：7/10
✏Overall✏
一个人落街hea食，小食单点都系价钱合理，抵食之选
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(📍太子) 山城小面
太子大埔道70号太子中心地下2B号舖
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