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2016-09-20
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今天繼續中秋假最後一擊：上教會後，一家人前往銅鑼灣皇冠假日酒店 Kudos 同擦既豐富又抵食的下午茶自助餐。Tea buffet 於週末及假日 3-5pm 供應，原價收費成人$268/位、小童 $168/位，現優惠價成人 $198/位、小童$128/位，已包括海鮮、刺身及 Häagen-Dazs 雪糕任食，十分超值！ 下午茶自助餐也有凍海鮮？你沒聽錯，雖然龍蝦、麵包蟹不復見，但場內也有翡翠螺、海蝦、龍蝦仔及青口供應，而且質素比早前住宿酒店的自助晚餐更好。 喜歡吃刺身的也應該很高興，因為下午茶時段照樣開文三文魚、立魚、八爪魚及吞拿魚（赤身）刺身；而壽司除了以上刺身魚的配搭，也有三款卷物，小兄妹都超愛吃～ 冷盤及沙律選擇繁多，凍肉併盤、煙三文魚、南瓜沙律、火腿多士、林林總總；其中最喜歡是芝麻半熟三文魚及滷水魷魚，口感出眾；另外辣肉腸很夠辣勁，也愛吃～ 兩邊還有多款現成沙律／自助沙律吧，除了又可製作我最愛的凱撒沙律，現成的水果沙律、紅菜頭沙律還有海鮮沙律都值得一試。 然後開始看熱盤：入口位擺著野菌忌廣湯，以及雞粥，不過我們並無胃納品嚐了... 點心類也有不少：小兄妹至愛的 (
下午茶自助餐也有凍海鮮？你沒聽錯，雖然龍蝦、麵包蟹不復見，但場內也有翡翠螺、海蝦、龍蝦仔及青口供應，而且質素比早前住宿酒店的自助晚餐更好。
喜歡吃刺身的也應該很高興，因為下午茶時段照樣開文三文魚、立魚、八爪魚及吞拿魚（赤身）刺身；而壽司除了以上刺身魚的配搭，也有三款卷物，小兄妹都超愛吃～
冷盤及沙律選擇繁多，凍肉併盤、煙三文魚、南瓜沙律、火腿多士、林林總總；其中最喜歡是芝麻半熟三文魚及滷水魷魚，口感出眾；另外辣肉腸很夠辣勁，也愛吃～
兩邊還有多款現成沙律／自助沙律吧，除了又可製作我最愛的凱撒沙律，現成的水果沙律、紅菜頭沙律還有海鮮沙律都值得一試。
然後開始看熱盤：入口位擺著野菌忌廣湯，以及雞粥，不過我們並無胃納品嚐了...
點心類也有不少：小兄妹至愛的 (豬肉) 燒賣、叉燒包、奶黃包、韭菜餃、蒸粟米等等。
之後是車仔麵檔，它不像大部分酒店 buffet 只是配角綠葉，而是精心搜羅多款地道食材如辣魚蛋、豬大腸、滷冬菇、豬紅等，麵及蔬菜也有多款選擇，最後連余均益辣椒醬也出動，非常認真！
熱盤選擇更是多不勝數：薄餅、烤鱸魚、天婦羅、燒雞粒、烤羊架、燒雞翼、酸忌廉焗薯、芝士腸卡邦尼意大利麵、黑椒牛仔骨、炸蝦片、印度薄餅、咖哩牛、咖哩雜菜、沙爹串燒、西蘭花、豉椒炒蜆、星洲炒米、福建炒飯、清蒸海上鮮，等等，分分鐘比不少 buffet 的晚市更豐富！特別一提，這裡晚市是半自助形式，故下午茶反而可一次過試到更多款式～
差點忘了還有麵包.... 不過那個還會有胃納來吃麵包呢？
然後看甜品區。下午茶也保留了滑滑豆腐花，而且除了常見的黃糖及較少見的黑糖，又有紅豆及芝麻醬當配料！
水果也與晚市相約：新鮮火龍果、菠蘿、西瓜、哈蜜瓜、蜜瓜，都已切好方便進食，其中清甜軟熟的蜜瓜最得我們歡心，餐前餐後都吃了超多啊！
其他的甜點也款多繽紛，包括：豆腐芝士蛋糕、朱古力布朗尼、楓糖芝士蛋糕、忌廉泡芙、意大利芝士餅、蜜桃啫喱、芒果布甸、藍莓芝士蛋糕、抹茶慕絲蛋糕，還有下午茶的靈魂食物：鬆餅，當然有配上忌廉及果醬！
不過以上甜點，甜魔媽媽也未能全部品嚐，因為要留肚給這個激動的雪糕櫃啊！一共有七款口味，配上不同的配料，更添繽紛，大人小朋友都一定會好喜歡的～
據知，晚市還有HD雪糕批... 太幸福了!! 最後，別忘了在沙律吧背後，還有一部意大利軟雪糕機；這天口味是網紋蜜瓜味，可筒裝（場內供應脆筒）也可碗裝，成品是超清甜、超好吃，我簡直愛死它了！
最後，這裡還有一大賣點：超可愛又好用的格仔碟，基本上用它來放甚麼都好看，而且食物間又不會混亂摻雜，重點是碟子輕身而且都是圓邊沒有尖位，小孩也合用，設計超讚的！
當父母當然要先照顧小孩胃口，給小兄妹拿了這碟回來，兩隻馬上雙眼放光！除了食物都是他們喜歡的款式，這樣的放法實在太好看了！
然後又照辨煮碗，取了更多的海鮮、刺身、壽司、沙律、沙律、冷盤，甚至是熱盤，再加上額外打底水果及沙律。由圖可見，這格仔碟真的很萬能！
很多的菜式之前已大致介紹，特別要讚／點名要吃的是：清甜蜜瓜、滷水鮑魚、羅馬生菜（很爽脆!!）、豉椒炒蜆、咖哩雜菜，不容錯過。其實小龍蝦也很好吃，不過總覺得這生物殼遠多於肉，吃牠其實很不化算，以環保角度，應該應採大隻多肉的龍蝦更好。
之後再取多兩大碟食物，沒吃午餐的甜魔媽媽也開始飽了；不過翻看照片，至少還有三成食物未試呢... 沒辦法，這下午茶自助餐實在太豐富，內容根本與晚餐無異啊！
小男神也吃到差不多飽，要進入甜品環節，就由媽媽陪同取了不同款的雪糕、朱古力粒、蝦片及單件壽司，大大滿足！
到甜魔媽媽了！首回比較節制 (?!?!?)，只取了5款不同口味的雪糕，連同鬆餅及四款小蛋糕就收手，因為之後還取了網紋蜜瓜軟雪糕及豆腐花啊！！！
再讚一次，這軟雪糕真的好好吃！不吃真對不起自己！口味款式會定期更換，但印象上回晚市的血橙味也是非常的棒。
豆腐花也非常的滑，加上芝麻醬甚有「太極」feel；最後加上沒有拍的水果及咖啡／茶，超飽足的回去了～
就是這樣，一連三天中秋假期完滿地過去了。期待下次的長週末及假期哦～
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