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2022-07-26
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每次路過上水荳子冰室，都見人龍排隊，今日鎖定試呢間店，6時多在附近遊走，見有幾個客人排隊，家人又快到達，我先排隊，約十分鐘店員說明是二人小桌子，我就再等卡位，大約再多等五分鐘就可以安排坐舒適的卡位。入座約7時，等位時間大約十五分鐘，店員奉上餐牌時說明用餐時間是75分鐘。天花有趣的圖案我們選擇了二人套餐$188，包括有兩個燉湯，兩個自選晚市小菜、兩碗白飯和兩個甜品，可另加半價叫飲品。掃QRCode 落單蟲草花杞子燉雞腳喜出望外，以為只是例湯，想不到是燉湯，兩盅熱騰騰上枱，有不少湯料在內，足料無味精，滋潤的開始自選小菜先上枱的是西蘭花炒斑片賣相吸引，斑片份量大大件，魚肉緊緻呈現一瓣瓣的紋理，鮮味，西蘭花只是微温，魚同菜的温度推斷，兩者應該沒有同一時間下鑊一起再炒，味道有點扣分，整體合格的。黑椒牛仔骨煲煲仔不大，但牛仔骨很多，不會像其他店配菜變主角，底部有少量三色椒和洋蔥，牛仔骨肉質軟腍，有幾件較多肥膏，黑椒汁惹味又唔會太辣，家人拌飯食得津津有味白飯兩碗飯粒軟硬度適中，粒粒分明兩碗糖水椰汁西米露+豆腐花，西米露出問題，略帶咸味，不知是否誤放鹽做糖，退回侍應，改回豆腐花豆腐花豆腐花唔算滑，有淡
入座約7時，等位時間大約十五分鐘，店員奉上餐牌時說明用餐時間是75分鐘。
天花有趣的圖案
我們選擇了二人套餐$188，包括有兩個燉湯，兩個自選晚市小菜、兩碗白飯和兩個甜品，可另加半價叫飲品。
掃QRCode 落單蟲草花杞子燉雞腳
喜出望外，以為只是例湯，想不到是燉湯，兩盅熱騰騰上枱，有不少湯料在內，足料無味精，滋潤的開始自選小菜先上枱的是西蘭花炒斑片
西蘭花炒斑片
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黑椒牛仔骨煲
黑椒牛仔骨煲
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白飯兩碗
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兩碗糖水
椰汁西米露+豆腐花，西米露出問題，略帶咸味，不知是否誤放鹽做糖，退回侍應，改回豆腐花豆腐花
豆腐花唔算滑，有淡淡的豆味，侍應送上黃糖和糖漿自行調配甜度。加配了飲品黑牛，半價$13
黑牛
$13
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轉眼間75分鐘已過，埋單: $188+$13=$201，人均$100有齊燉湯、小菜，飯，糖水，環境、服務，食物也不錯，下次會再試試其他時段供應的食物。
荳子冰室在門口有新鮮出爐麵包賣
麵粉是用日本做的
買了荳子麵包$13試試看
印上店名荳子，包大大個脹卜卜，賣相討好回家加熱後吃
$13
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