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2007-09-16
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今天晚上和朋友去了這間店吃晚飯外觀:感覺不錯,懷舊的味道很重,始終是1860年的開店吧(雖然不知道這點是否第一家),但是有懷舊氣氛帶出不錯的情調主題說說食物,由於第一次來這裡吃飯,不知道有什麼選擇,於是點了2人套餐菜單內容有:海鮮湯/蝦沙律(任選一款)太平館乳鴿/太平館瑞士汁雞翅膀(任選一款)太平館瑞士汁乾抄牛河(或肉片)/太平館乾抄牛河(或肉片)(任選一款)甜品(草莓味果凍(有淡奶))COFFEE OR TEA我們點了:海鮮湯/蝦沙律各一太平館瑞士汁雞翅膀太平館乾抄牛河(或肉片)甜品(草莓味果凍(有淡奶)) 評論如下我本人點了蝦沙律,味道還可以, 餐館用了甜沙律醬配蔬菜,加蝦3只,總體配合的不錯,味道也可口,是ㄧ個不錯的冷盤太平館瑞士汁雞翅膀,聽說是餐館的特色菜，無疑雞翅膀的確很嫩，肉很滑，不過瑞士汁入不了味,如果弄開雞皮而吃肉的話,就是淡而無味,如同你去燒烤,那些燒烤扒沒有進味的那種感覺,所以就算瑞士汁如何好吃但是弄成這樣的話,真是有點有點敗筆之作.太平館乾抄牛河(或肉片),我們選了用肉片代替牛肉,總體感覺很不錯,首先,河粉基本上都是分開的,沒有一小堆黏在一塊兒,出現純白的河粉,每
外觀:感覺不錯,懷舊的味道很重,始終是1860年的開店吧(雖然不知道這點是否第一家),但是有懷舊氣氛帶出不錯的情調
主題
說說食物,由於第一次來這裡吃飯,不知道有什麼選擇,於是點了2人套餐
菜單內容有:
海鮮湯/蝦沙律(任選一款)
太平館乳鴿/太平館瑞士汁雞翅膀(任選一款)
太平館瑞士汁乾抄牛河(或肉片)/太平館乾抄牛河(或肉片)(任選一款)
甜品(草莓味果凍(有淡奶))
COFFEE OR TEA
我們點了:
海鮮湯/蝦沙律各一
太平館瑞士汁雞翅膀
太平館乾抄牛河(或肉片)
甜品(草莓味果凍(有淡奶))
評論如下
我本人點了蝦沙律,味道還可以, 餐館用了甜沙律醬配蔬菜,加蝦3只,總體配合的不錯,味道也可口,是ㄧ個不錯的冷盤
太平館瑞士汁雞翅膀,聽說是餐館的特色菜，無疑雞翅膀的確很嫩，肉很滑，不過瑞士汁入不了味,如果弄開雞皮而吃肉的話,就是淡而無味,如同你去燒烤,那些燒烤扒沒有進味的那種感覺,所以就算瑞士汁如何好吃但是弄成這樣的話,真是有點有點敗筆之作.
太平館乾抄牛河(或肉片),我們選了用肉片代替牛肉,總體感覺很不錯,首先,河粉基本上都是分開的,沒有一小堆黏在一塊兒,出現純白的河粉,每條都很入味,而且肉片也很嫩,鮮,雖加了豆角，但還是減不了油膩的感覺。
甜品是草莓味果凍(有淡奶)兩者配合的不錯,果凍也沒有果凍粉的味道
套餐價格269+10%服務費
總數:295元(兩人收費)
總結:
如果說情調,懷舊的氣氛,那裡的確很不錯,環境很乾淨,服務員的態度還算可以,不過用價錢來很衡量的話
295元兩人
一人150元左右
太貴了!!!
後記:
在我來說,我偏重於食物的味道,聽說該餐館的瑞士汁雞翅膀很馳名,那我就覺得這次我吃不出它的馳名原因。
以份量來說,這頓兩人套餐,其實也是剛剛好滿足我和朋友的需求。但我個人覺得，對於兩個比較餓的人來吃這頓飯,可能就有點不夠了(我知道每個人的食量,各有不同)。
我覺得我們付出的這個價錢是一個偏高的價錢來享受它的名氣。
如果各位想吃便宜點的話，本人還是建議散叫套餐，價錢適中，份量也不會少，大家也可以互相分享
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