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2023-10-30
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✨前菜是水果蕃茄配淡雪鹽、蟹肉茶碗蒸。蕃茄的酸甜味作為前菜十分開胃🍅茶碗蒸啖啖蟹肉，蛋醬滑溜🦀.壽司13貫💫✨伊佐木魚、深海池魚、甜蝦、池魚、帆立貝、秋刀魚、梭子魚、醬油漬吞拿魚、大吞拿魚腩、馬糞海膽、黑鯥魚、鯖魚棒卷、葱吞拿魚手卷每款魚都時令當造，特別喜歡秋刀魚，第一次吃到這麼肥美又完全不腥的秋刀，師傅表示這款魚當造時間很短，慶幸被我們遇上🥹大拖羅、池魚、梭子魚等同樣新鮮誘人。鯖魚棒卷是他們的招牌❣️除了鮮味魚肉，還有昆布、蘿蔔等配搭，非常清爽好吃！.✨最後還有赤麵豉湯、布甸蛋和開心果雪糕。布甸蛋外型後像年糕，但入口即化，是軟綿綿的口感，𥚃面有蝦肉、蛋、蜂蜜等材料，味道甜甜的，新奇有趣🤣.壽司十三貫 $680
蕃茄的酸甜味作為前菜十分開胃🍅
茶碗蒸啖啖蟹肉，蛋醬滑溜🦀
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壽司13貫💫
✨伊佐木魚、深海池魚、甜蝦、池魚、帆立貝、
秋刀魚、梭子魚、醬油漬吞拿魚、大吞拿魚腩、馬糞海膽、黑鯥魚、鯖魚棒卷、葱吞拿魚手卷
每款魚都時令當造，特別喜歡秋刀魚，第一次吃到這麼肥美又完全不腥的秋刀，師傅表示這款魚當造時間很短，慶幸被我們遇上🥹
大拖羅、池魚、梭子魚等同樣新鮮誘人。
鯖魚棒卷是他們的招牌❣️除了鮮味魚肉，還有昆布、蘿蔔等配搭，非常清爽好吃！
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✨最後還有赤麵豉湯、布甸蛋和開心果雪糕。
布甸蛋外型後像年糕，但入口即化，是軟綿綿的口感，𥚃面有蝦肉、蛋、蜂蜜等材料，味道甜甜的，新奇有趣🤣
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壽司十三貫 $680
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