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2019-05-01
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駱駝漆11樓,現在好像變左美食街,而且每一間都無令人失望,今次就試埋依間台灣店清燉牛肉麵因為喉嚨唔舒服,小小辣都唔係太多,雖然清湯,但飲得出係由牛骨淆成,而且無味精味,所以清淡得黎牛香味都足,台灣牛肉都無失望,厚度岩岩好,有咬口得黎亦不韌五月星拌麵(古早味)拌麵同湯麵的麵都是用同一款,都十分彈牙爽口,除了古早味仲有辣味,咁古早味就酸酸甜甜,滷肉碎增加鮮味,仲有菇類平衡番d味不得不說,兩碗麵都好大碗,食完都已經好飽,早知唔叫小食芝士鹽酥雞食台灣野當然唔少得鹽酥雞,剛剛炸起仲熱騰騰,外皮脆脆地,上面仲有熱溶可以拉絲的芝士,咬落肉汁都湧出黎,肉都幾嫩,枱上仲有幾款調味料,隨喜歡配合彰化焢肉第一次食,感覺有點像東坡肉,但無咁肥,味道就少少肉紅燒牛肉的感覺,肉都易入口,未食過都可以一試黑糖珍珠撞奶唔似好多店鋪,是但落黑糖加牛奶,得個死甜,少少黑糖味,其實都已經幾好飲
清燉牛肉麵
因為喉嚨唔舒服,小小辣都唔係太多,雖然清湯,但飲得出係由牛骨淆成,而且無味精味,所以清淡得黎牛香味都足,台灣牛肉都無失望,厚度岩岩好,有咬口得黎亦不韌
五月星拌麵(古早味)
拌麵同湯麵的麵都是用同一款,都十分彈牙爽口,除了古早味仲有辣味,咁古早味就酸酸甜甜,滷肉碎增加鮮味,仲有菇類平衡番d味
不得不說,兩碗麵都好大碗,食完都已經好飽,早知唔叫小食
芝士鹽酥雞
食台灣野當然唔少得鹽酥雞,剛剛炸起仲熱騰騰,外皮脆脆地,上面仲有熱溶可以拉絲的芝士,咬落肉汁都湧出黎,肉都幾嫩,枱上仲有幾款調味料,隨喜歡配合
彰化焢肉
第一次食,感覺有點像東坡肉,但無咁肥,味道就少少肉紅燒牛肉的感覺,肉都易入口,未食過都可以一試
黑糖珍珠撞奶
唔似好多店鋪,是但落黑糖加牛奶,得個死甜,少少黑糖味,其實都已經幾好飲
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