越華會 (已結業)

一早訂定位，準備下山後吃過痛快，一行11人，一共點了12款13碟小菜，擺滿了一張大枱 ，既開心又滿足。人多關係，點了兩碟酥炸生蠔，外層甘香酥脆，內裡的生蠔肥美；不過有E小姐說第二碟水準略遜。當然有我至愛的生炒骨，食落口感有點似翻炸，而醬汁的味道似京都骨，沒有甜酸四溢的香氣。椒鹽豆腐及椒鹽九肚魚兩款炸物做得出色，豆腐香口，但沒有豆味，似玉子豆腐的質感；九肚魚炸得透切，不會稔稔的。粟米班塊食得多，今次試試芝士班塊。雖然芝士汁較為杰身，但味道不太濃烈、班塊炸得尚可。黃金蝦-個人應為蛋王份量未夠均勻，蝦身未能沾滿鹹蛋碎，未夠色香味俱全。蔥油雞及鮑片鵝掌是最失敗的。蔥油雞真是名副其實，整隻雞舖滿蔥油，但雞肉淡淡的，不太有蔥油味，而且伙記說賣點是走地雞，所以要$180一隻，但在坐各人應為名過於實。鮑片鵝掌-鮑片是薄薄的，有人應為是鮑魚菇，鵝掌白白的，似白烚沒味，吃過的朋友也給"喊"面。還有蝦乾蒜蓉蒸勝瓜、蛋白涼瓜、豆菜及芥蘭，加了幾枝啤酒，一共承為$1200，除11人，每人$110，真是幾抵食的。