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2024-11-04
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又一間新店開張，立即相約吃貨好友去試試，餐廳在銅鑼灣一食廈內，環境舒服，木系裝修特別有濃厚日本風格。菠蘿可爾必思味道酸酸甜甜，菠蘿味清爽美味。冷泡白桃烏龍茶白桃的香甜與烏龍茶的回甘，果香馥郁，清新解渴。流心蛋蟹薯仔沙律口感冰涼，薯仔一半呈入口即溶狀態，而另一半保持薯仔粉嫩口感，加上流心蛋黃、大量鮮味蟹籽與其他豐富蔬菜的配搭在一起，令沙律味道更豐富。大蔥雞肉串經過醬燒的大蔥不單不會有辛辣，而且甜甜的超好吃！雞肉嫩嫩的也好吃，但大蔥令我更驚喜！日式秘制汁炸拆骨雞翼雞翼起骨再釀入大蔥炸成，每件切成一口size，加上秘制醬汁，外脆內軟，雞肉吸收了大蔥香氣，味道更加鮮甜。免治雞肉棒（配日本蛋）香脆的外皮加上雞軟骨的香氣和咬口，非常美味！最緊要吃時沾上日本蛋汁，令雞肉棒更滑溜滋味。蒜蓉粉絲卷蟶子蟶子爽口鮮甜，而粉絲吸收了蟶子的味道，鮮味香濃。黑松露豚肉蘆筍卷黑松露味道不濃，因此不會蓋過其他食物的鮮味，豚肉卷脆嫩可口，配搭清爽的蘆筍，亦能保留蘆筍脆嫩的口感。鹽燒牛舌芯牛舌芯特別柔軟和爽滑，入口滲出牛脂香氣，濃郁的牛味，越食越香濃。麻糬豚肉卷豚肉捲着麻糬，肉質脆嫩富含香氣，麻糬軟黏帶點甜味，口感煙靭軟
菠蘿可爾必思
味道酸酸甜甜，菠蘿味清爽美味。
冷泡白桃烏龍茶
白桃的香甜與烏龍茶的回甘，果香馥郁，清新解渴。
流心蛋蟹薯仔沙律
口感冰涼，薯仔一半呈入口即溶狀態，而另一半保持薯仔粉嫩口感，加上流心蛋黃、大量鮮味蟹籽與其他豐富蔬菜的配搭在一起，令沙律味道更豐富。
大蔥雞肉串
經過醬燒的大蔥不單不會有辛辣，而且甜甜的超好吃！雞肉嫩嫩的也好吃，但大蔥令我更驚喜！
日式秘制汁炸拆骨雞翼
雞翼起骨再釀入大蔥炸成，每件切成一口size，加上秘制醬汁，外脆內軟，雞肉吸收了大蔥香氣，味道更加鮮甜。
免治雞肉棒（配日本蛋）
香脆的外皮加上雞軟骨的香氣和咬口，非常美味！最緊要吃時沾上日本蛋汁，令雞肉棒更滑溜滋味。
蒜蓉粉絲卷蟶子
蟶子爽口鮮甜，而粉絲吸收了蟶子的味道，鮮味香濃。
黑松露豚肉蘆筍卷
黑松露味道不濃，因此不會蓋過其他食物的鮮味，豚肉卷脆嫩可口，配搭清爽的蘆筍，亦能保留蘆筍脆嫩的口感。
鹽燒牛舌芯
牛舌芯特別柔軟和爽滑，入口滲出牛脂香氣，濃郁的牛味，越食越香濃。
麻糬豚肉卷
豚肉捲着麻糬，肉質脆嫩富含香氣，麻糬軟黏帶點甜味，口感煙靭軟綿。
山椒鰻魚汁燒白鱔
肉質細嫩、肥美香口的白鱔，配上香甜的鰻魚汁、山椒粉，更能帶出鮮味，讓人回味無窮。
醬燒芥蘭頭
雖然切成比較細少，但好清甜爽口，令人一試愛上。
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