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2019-05-20 15 浏览
今日經開尖沙咀見到用牛做湯底嘅拉麵店,其實我都好少食開牛骨湯底嘅拉麵,食開豬骨湯底拉麵嘅我哋,超級好奇,拉麵控嘅我哋當然唔執輸,一試究竟!餐廳主要售賣三種牛骨湯嘅拉麵,點菜方式同日式嘅拉麵餐廳大致相同,先填寫對拉麵嘅個人喜好下單就可以了!我同女朋友都揀咗白松露湯底嘅牛骨湯麵,一上我就已經忍唔住食咗幾啖,發現原來加咗白松露嘅牛骨湯底,多咗一重鮮香,更令人想一再回味!除咗湯底之外,最值得一讚嘅就係拉麵入面嘅牛肉啦,呢隻牛肉係火炙和牛,和牛燒得剛剛好,唔會太熟,亦都保留着和牛嘅鮮嫩肉汁,抵讚!至於飲品方面,烏龍茶可以話係拉麵嘅絕配,食完拉麵熱辣辣,飲番支凍冰冰嘅烏龍茶, 10分涼快!
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今日經開尖沙咀見到用牛做湯底嘅拉麵店,其實我都好少食開牛骨湯底嘅拉麵,食開豬骨湯底拉麵嘅我哋,超級好奇,拉麵控嘅我哋當然唔執輸,一試究竟!
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餐廳主要售賣三種牛骨湯嘅拉麵,點菜方式同日式嘅拉麵餐廳大致相同,先填寫對拉麵嘅個人喜好下單就可以了!
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我同女朋友都揀咗白松露湯底嘅牛骨湯麵,一上我就已經忍唔住食咗幾啖,發現原來加咗白松露嘅牛骨湯底,多咗一重鮮香,更令人想一再回味!
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除咗湯底之外,最值得一讚嘅就係拉麵入面嘅牛肉啦,呢隻牛肉係火炙和牛,和牛燒得剛剛好,唔會太熟,亦都保留着和牛嘅鮮嫩肉汁,抵讚!
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至於飲品方面,烏龍茶可以話係拉麵嘅絕配,食完拉麵熱辣辣,飲番支凍冰冰嘅烏龍茶, 10分涼快!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食