粵 (已結業)

多年前第一次食它的得獎菜，去親炮台山，就想去粵今日去炮台山，所以就重遊舊地食嘢好少點貴價菜，龍蝦，海參，鮑魚，星班等貴價食物都冇點...  做人唔可以充大頭鬼啊 其實都係要睇實錢包做人柚子脆蝦球: 每次都點，除了第一次覺超級好食外，每次都失望。炸皮好脆，但好厚。蝦冇味，食落去好似Ｄ打邊爐滾咗好耐Ｄ蝦咁。可能over cook (我唔識煮飯，唔知是否有其他原因），又或者期望太大了。龍井茶皇燻雞: 隻雞唔肥，合我口味，最鍾意食D雞皮，因為有淡淡茶香。如果茶香可以濃Ｄ，深入到去Ｄ雞肉就最好。飽汁荷葉飯：對個人而言，Ｄ飯係爛飯，好難食 。唔捨得掉了它，打包了回家。翻熱仍覺唔好食，最後.....煎咗佢做鍋巴江南百花雞: 要睇佢D英文至知食緊D咩，支stick食落以為係蝦滑，原來係雞肉。表面脆脆哋，好食！雞件同蝦滑好似粘住一起，分不開！橙色Ｄ配料唔知係咪蟹黃呢？底下好似有塊芋頭片，食落唔覺怪又好食。唔知Hua Diao sauce中文係咩，但係食落好似有Ｄ雞油香，加埋蛋白食可以點得獎菜，而且有個menu專做，可以一試