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2016-09-09
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說起來，差不多已經有兩三年沒過來KohThai了，其實餐廳地點適中，旺中帶靜之餘，環境舒適，真是一個不錯的用餐地點。 餐廳分室內及室外，是夜有點悶熱，大家都選擇了室內。前菜用上四式食具奉上，可以一口氣試盡四種不同食物，真好！草菇生菜包草菇一開為二，加入少許蔥花更可口，用生菜包裹進食，多了一份清新的口感。酸辣豬肉碎粉絲沙律入口一陣辛勁，加上微酸，其實令人好開胃，但辣度稍為強烈，平常人未必接受得了。泰式豬頸肉烤得恰到好處，不會過於乾身，柔韌又有嚼口，就算不蘸點sauce，都非常吸引。香烤牛肉沙律同樣地，師傅在時間上控制得宜，所以肉質不會流失過多水份，肉味跟豬頸肉是兩種截然不同的風味。鮮蝦冬陰公清湯雖然沒有平常的紅油浮湯面，色澤略清，而且海蝦夠大隻，貨真價實，呷一口，雖然鮮甜，但辣味依然強勁。 主菜亦以三格碟奉上，三五知己啱啱好。 海鱸配乾紅咖喱汁魚肉鬆軟，只是魚味稍淡，給咖喱味蓋過了，咖喱汁偏甜，用來拌飯一流。 慢煮咖喱羊肉羊肉臊味輕盈，而且軟腍入味，又是一道拌飯的好菜色。菠蘿炒飯份量十足，配料加入提子乾，多了嚼口，略嫌飯粒未夠乾身，還可以更好。可能附近具水準的泰國菜館不多，越夜越多客人，
Thai了，其實餐廳地點適中，旺中帶靜之餘，環境舒適，真是一個不錯的用餐地點。
餐廳分室內及室外，是夜有點悶熱，大家都選擇了室內。前菜
用上四式食具奉上，可以一口氣試盡四種不同食物，真好！
草菇生菜包草菇一開為二，加入少許蔥花更可口，用生菜包裹進食，多了一份清新的口感。
酸辣豬肉碎粉絲沙律入口一陣辛勁，加上微酸，其實令人好開胃，但辣度稍為強烈，平常人未必接受得了。
泰式豬頸肉烤得恰到好處，不會過於乾身，柔韌又有嚼口，就算不蘸點sauce，都非常吸引。
香烤牛肉沙律同樣地，師傅在時間上控制得宜，所以肉質不會流失過多水份，肉味跟豬頸肉是兩種截然不同的風味。
鮮蝦冬陰公清湯雖然沒有平常的紅油浮湯面，色澤略清，而且海蝦夠大隻，貨真價實，呷一口，雖然鮮甜，但辣味依然強勁。
主菜亦以三格碟奉上，三五知己啱啱好。
海鱸配乾紅咖喱汁魚肉鬆軟，只是魚味稍淡，給咖喱味蓋過了，咖喱汁偏甜，用來拌飯一流。
慢煮咖喱羊肉羊肉臊味輕盈，而且軟腍入味，又是一道拌飯的好菜色。
菠蘿炒飯份量十足，配料加入提子乾，多了嚼口，略嫌飯粒未夠乾身，還可以更好。
可能附近具水準的泰國菜館不多，越夜越多客人，就算不是用膳，也可以靜靜地跟朋友喝上一杯。
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