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2012-01-10
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同事介紹黎呢間小店食串燒又平又好食, 其實近年串燒店都興起,本身都無太大期望, 見星期日一條友又廢事去老尖旺角同人迫就去呢間小店試下九點幾去到見有幾抬客, 佢店入面得兩張枱8個位, 其他客人座舖外摺枱,有個店員出黎門口開左張枱比我, 座門口正合我心意, 呀叔最享往大排檔無拘無束的風味舖仔細細個餐牌都幾多款式, 先點左幾串串燒加支大啤食住先即叫即燒唔駛十分鐘開始陸續有上枱算快, 同事話一定要食雞翼,雞中翼串果然正斗, 外皮脆、奄得入味牛肉粒串平平不過不失, 燒到剛好口感唔韌羊肉串唔蘇唔好食, 佢呢串夠蘇得黎仲配埋孜然粉係絕配SPF豬腩肉串腩肉同肥肉層次分明, 加上佢落左D唔知乜肉汁黎燒真係不得了金菇肥牛串係D好基本既食材但佢都燒到好好味, 咬落去好juiceun un 腳座響街邊食住串燒飲啤酒真係好爽, 食到咁上下主理個燒爐個貌似老闆既人出黎問我D野食如何閒談間仲佢仲解釋左SPF豬同普通豬有咩分別, 睇得出佢都係對食物質素係有一份執著既人怪唔得間唔起眼既小店有咁好味既野食, 後來仲介紹左我食燒蝦同埋豆卜燒蝦串個老闆話為保新鮮所以係日抖去街市買小小賣晒就算唔留過夜雖然唔係D咩大蝦但係食落係
本身都無太大期望, 見星期日一條友又廢事去老尖旺角同人迫就去呢間小店試下
九點幾去到見有幾抬客, 佢店入面得兩張枱8個位, 其他客人座舖外摺枱,
有個店員出黎門口開左張枱比我, 座門口正合我心意, 呀叔最享往大排檔無拘無束的風味
舖仔細細個餐牌都幾多款式, 先點左幾串串燒加支大啤食住先
即叫即燒唔駛十分鐘開始陸續有上枱算快, 同事話一定要食雞翼,雞中翼串果然正斗, 外皮脆、奄得入味
牛肉粒串平平不過不失, 燒到剛好口感唔韌
羊肉串唔蘇唔好食, 佢呢串夠蘇得黎仲配埋孜然粉係絕配
SPF豬腩肉串腩肉同肥肉層次分明, 加上佢落左D唔知乜肉汁黎燒真係不得了
金菇肥牛串係D好基本既食材但佢都燒到好好味, 咬落去好juice
un un 腳座響街邊食住串燒飲啤酒真係好爽, 食到咁上下主理個燒爐個貌似老闆既人出黎問我D野食如何
閒談間仲佢仲解釋左SPF豬同普通豬有咩分別, 睇得出佢都係對食物質素係有一份執著既人
怪唔得間唔起眼既小店有咁好味既野食, 後來仲介紹左我食燒蝦同埋豆卜
燒蝦串個老闆話為保新鮮所以係日抖去街市買小小賣晒就算唔留過夜雖然唔係D咩大蝦但係食落係新鮮個殼脆卜卜可以連殼食
豆卜平時自己都好小會食, 估唔到佢又燒得幾過癮, 應該係加左小小沙嗲醬黎燒
總括黎講今日食既所有串燒送啤酒一流, 男人老狗食完串燒緊係唔夠飽
見佢原來食飯果D有分大小, 最後叫左個滑蛋吉豬飯, 呢個吉豬炸得都唔錯粉唔太厚夠香唔乾身唔膩, 賣廿拎蚊算超值
結括黎講呢間小店D野用心去做的確好食, 會再去幫襯!
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