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2021-08-02
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尖沙咀同佐敦交界既「山林道」相信大家都唔陌生，呢條街除咗有唔同類型嘅嘢食之外，打邊爐食雞煲都好出名，今日嚟到一間出咗名食雞煲嘅，聽講佢雞煲唔同一般嘅雞煲，係可以揀部位嘅雞煲，今日一試究竟雞髀（半份）$159 +鴛鴦鍋 $72雞煲可以選擇唔同部位，今次當然選擇啖啖肉嘅雞髀，雖然只係叫咗半份，但嚟到發現雞肉都唔少，肉質都夠曬嫩滑，又夠入味，食完仲可以選擇兩款湯底。我哋揀咗龍蝦湯同埋瑤柱群翅雞湯，特別要提龍蝦湯，湯底越滾，龍蝦湯味越濃郁，配埋各種食材，食得出淡淡的龍蝦味，瑤柱群翅雞湯亦都唔差，建議可以將較濃味湯底，倒入雞煲個邊，咁樣比較好手切頂級安格斯 $159牛肉切得較為細塊，所以好快熟，唔好淥得太耐，如果可以切大塊啲，就比較好四川苕粉 $39好少食到咁多苕粉嘅餐廳，即使兩個人食，都感覺食唔晒，完全可以講係大件夾抵食，苕粉索埋啲湯汁，真係食到飽晒。手打四寶丸 $60四款手打丸都非常出色，手打丸一向都好貴，但呢度價錢非常親民，而且非常有水準值得推介👍🏻每款丸都有2粒，兩個人可以試晒，有墨魚丸，豬肉丸，蝦丸，爽口彈牙
雞髀（半份）$159 +鴛鴦鍋 $72
雞煲可以選擇唔同部位，今次當然選擇啖啖肉嘅雞髀，雖然只係叫咗半份，但嚟到發現雞肉都唔少，肉質都夠曬嫩滑，又夠入味，食完仲可以選擇兩款湯底。
我哋揀咗龍蝦湯同埋瑤柱群翅雞湯，特別要提龍蝦湯，湯底越滾，龍蝦湯味越濃郁，配埋各種食材，食得出淡淡的龍蝦味，瑤柱群翅雞湯亦都唔差，建議可以將較濃味湯底，倒入雞煲個邊，咁樣比較好
手切頂級安格斯 $159
牛肉切得較為細塊，所以好快熟，唔好淥得太耐，如果可以切大塊啲，就比較好
四川苕粉 $39
好少食到咁多苕粉嘅餐廳，即使兩個人食，都感覺食唔晒，完全可以講係大件夾抵食，苕粉索埋啲湯汁，真係食到飽晒。
手打四寶丸 $60
四款手打丸都非常出色，手打丸一向都好貴，但呢度價錢非常親民，而且非常有水準值得推介👍🏻每款丸都有2粒，兩個人可以試晒，有墨魚丸，豬肉丸，蝦丸，爽口彈牙
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