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2017-03-27
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由於與此姊妹是由英國intern trip結緣的,所以我們今次選的餐廳Day and Nite by Master Kama,既先是滿足我們的口胃之慾,更是懷緬下我們在他鄉的點點滴滴。Master Kama是專於龍蝦菜式的人氣店,在他們銅鑼灣總店開業不久已初嘗一次,覺得味道真得不錯。他們的龍蝦包更令我一試難忘~~現今原來更擴大了版圖,發展到九龍區,在旺角山東街樓上店立足,便把握此便利帶著友人一試新店!餐廳設在一樓及二樓兩層,我們被安排於二樓,俯瞰到樓下的人來人住,與我倆悠閑自得,偷到一絲的寧靜作出了鮮明的對比。食物選項多多,由starter食到side dishes,到各款main course(Burger, Sandwich, Pasta, Risotto, Pizza),再來個完美的甜絲絲Dessert ending都沒問題~我們到此的目的是龍蝦!!!當然要翻到另一本圖文並茂的餐牌仔細看看啦~~紅椒粉炸魷魚圈一上枱,這如藝術品般的賣相已經深深吸引著我的目光,旁邊友人更是掏出手機蓄勢待發(哈哈!)金黃香脆的魷魚圈斜斜地排列著,上面散滿了絲絲芝士碎,醬汁隨性地劃在黑色底盤的一旁,配上
Master Kama是專於龍蝦菜式的人氣店,在他們銅鑼灣總店開業不久已初嘗一次,覺得味道真得不錯。他們的龍蝦包更令我一試難忘~~現今原來更擴大了版圖,發展到九龍區,在旺角山東街樓上店立足,便把握此便利帶著友人一試新店!
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一上枱,這如藝術品般的賣相已經深深吸引著我的目光,旁邊友人更是掏出手機蓄勢待發(哈哈!)
金黃香脆的魷魚圈斜斜地排列著,上面散滿了絲絲芝士碎,醬汁隨性地劃在黑色底盤的一旁,配上對角的檸檬片和火箭菜,四個字:「賞心悅目」
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重頭戲一號來了!一個portion不大,比想像中小,但Mac n Cheese這些具膩滯感的菜式,我覺得這份量還好~
意外地龍蝦汁比芝士更突出,每啖通粉都吃到香濃鮮味的龍蝦汁,還夾雜著鮮甜的龍蝦肉絲,啖啖精華中的精華喔!(但對我這個芝士控來說,更prefer再加點點芝士啦~)
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友人心心念念的龍蝦包來了~~我雖然在銅鑼灣總店已嘗過一次,但真心覺得值得再返兜!
龍蝦包的排包一如以住的烘的外脆內軟,而且是吸盡了檸檬牛油汁的精華。肥美彈牙的龍蝦肉塞滿在包中,肉身更煎得香口,緊鎖了肉汁,啖啖滋味喔!
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旁邊還有普通蕃茄醬與較清新的檸檬牛油忌廉汁選擇,我個人而言較喜歡後者,可以一解油膩感 。細心的餐廳更提供了沙津菜作伴碟,讓我們能平衡了今餐的肉食感,補充了適當的纖維。
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我覺得我應該為了他們的香噴噴,啖啖龍蝦肉的龍蝦包,會光顧此店第三次吧~
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