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2012-12-21
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我不是車品品的粉絲，不會吃後寫大篇食評頌讚其食品，但我很欣賞車品品的食物質素，從來沒有令我失望過，有時專登渣車經過，只要晚上時間沒有排大隊的時間我都會幫襯，由富榮花園幫襯到依家係大角咀，真係好長情。今天差不多晚上十一時，見到車品品門口沒有人龍在排隊輪候，沒有看到門口楝著一個牌子說要輪候，由早上第一餐工作至現在還沒有東西下過肚，飢寒交迫下連忙走進去〈是日是有寒冷天氣警告〉走進去發現沒有位置，一位戴眼鏡的男人說沒有位子，我們就走出門外，打算找過別家餐廳吃點東西便算。當我們走出去的時候，最近收銀的那張台的男女跟我們說說他們埋單走了，我們於是在門外等候著，那對男女走了之後，我們便坐進去。寒冷警告的天氣下，食店有空位，走進去坐著等，這並不算甚麼過份的事吧。走進去，台面還有上手那對男女用過的食具和吃剩的食物，我們並沒有說過任何一句說話說要收拾台面等等，有去過車品品食飯的人都知道，等待是理所當然，老闆娘有空就自然會做，我們耐心等待，只細看餐牌和討論今天晚上吃甚麼，邊看邊等。我們不知道戴眼鏡的男人跟老闆娘說過甚麼，我只聽到老闆娘在抹我們台面的時跟在廚房的戴眼鏡男人說「今日夜晚做到4-5點係你自己既事啦
今天差不多晚上十一時，見到車品品門口沒有人龍在排隊輪候，沒有看到門口楝著一個牌子說要輪候，由早上第一餐工作至現在還沒有東西下過肚，飢寒交迫下連忙走進去〈是日是有寒冷天氣警告〉走進去發現沒有位置，一位戴眼鏡的男人說沒有位子，我們就走出門外，打算找過別家餐廳吃點東西便算。
當我們走出去的時候，最近收銀的那張台的男女跟我們說說他們埋單走了，我們於是在門外等候著，那對男女走了之後，我們便坐進去。寒冷警告的天氣下，食店有空位，走進去坐著等，這並不算甚麼過份的事吧。
走進去，台面還有上手那對男女用過的食具和吃剩的食物，我們並沒有說過任何一句說話說要收拾台面等等，有去過車品品食飯的人都知道，等待是理所當然，老闆娘有空就自然會做，我們耐心等待，只細看餐牌和討論今天晚上吃甚麼，邊看邊等。
我們不知道戴眼鏡的男人跟老闆娘說過甚麼，我只聽到老闆娘在抹我們台面的時跟在廚房的戴眼鏡男人說
「今日夜晚做到4-5點係你自己既事啦下」
但之後我聽到戴眼鏡的男人大大聲說的一句，令我無名火起三千仗
「十點幾D人衝晒入黎，出面棟住個牌寫住等位都無眼睇架，台都未抹就走入黎！關我乜事野呀！你問下D人做乜啦！」
車品品的食物有幾好味，食完識飛天，我都食唔落。去一間食店幫襯，身為顧客要俾埋錢去受氣？我都係開地舖做生意，我都係做服務性行業，我一樣都要服務我d 客，我真係估唔到有食店咁樣對客人，一個俾生意你做的客人。
我睇唔到個牌或者係我唔岩，但如果車品品今日做夠皮想休息，何解唔掛個牌出去寫住「休息」？就唔好剩係掛個「稍侯」的牌吧！如果我見到車品品門口掛住休息既牌，或者我入到去車品品同我講，今日休息唔做生意啦，OK！我係絕對唔會再走入去。
天寒地凍，正常既人都想入黎坐住等，我相信有心做生意既食店，都會叫個客坐入黎等，不過唔好介意未得閒執張台，期間我地一句聲都無出過，默默等待，最後換來就係聽到一句咁有骨既說話，我深感被侮辱，也對車品品感到極之失望。
一間食店，食物的質素當然是最重要，但最重要是尊重和感謝每一位幫襯的客人。沒有客人的幫襯和欣賞，車品品還可以做到今日嗎？「客人是上帝」這樣的說話，我自己做老闆都講唔出，但我絕對唔會大大聲當眾講d 咁有骨咁侮辱既說話俾坐左入黎準備俾錢幫襯既客人聽。
講左出黎既惡言是永遠都收不番，客人對車品品的好感也是永遠都失去。
無論我有多喜歡吃車品品的碗仔翅，魯肉餃蝦子面，子薑皮旦，我永遠也不會再去。
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