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2023-11-07
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✨黑膠唱片主題 銅鑼灣好食酒吧餐廳✨.平日晚上到了銅鑼灣百德新街新開張的Mercury Recalls by Lost Star吃晚餐，餐廳以黑膠唱片為主題，餐廳中心更有黑膠唱碟機播放著不同音樂🖤而且在牆上看到不少掛畫或黑膠唱片裝飾，其中更有具設計感的招聘人手廣告呢！.餐廳主打西餐，提供了前菜、沙律、Main、意粉、甜品等，選擇豐富；晚上餐廳的bartender 亦配合餐廳主題自創不同的特式飲品🍸它除了是一間酒吧餐廳，提供mocktails、cocktails外，日間亦就如一間cafe有brunch及咖啡供應☕️ .◽️Cheese & Bacon Chicken Roll $188（8.5/10）外層脆薄的煙肉包夾著中間的芝士和雞肉，雞肉嫩滑多汁，再配上芝士和煙肉令味道更突出！其實我不太喜歡煙肉，但這層煙肉卻很香脆而不油膩，所以我很喜歡這個組合🥰另外旁邊的薯蓉香綿軟滑♪.◽️French Duck Confit with Walnuts Salad $298（7.5/10）來自法國的鴨腿經過慢煮後，外層酥脆，內裏肉汁細膩，肉質軟淋，而且更有一種獨特的鴨香味❤️而旁邊的沙律同樣豐富，除了用上新
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平日晚上到了銅鑼灣百德新街新開張的Mercury Recalls by Lost Star吃晚餐，餐廳以黑膠唱片為主題，餐廳中心更有黑膠唱碟機播放著不同音樂🖤
而且在牆上看到不少掛畫或黑膠唱片裝飾，其中更有具設計感的招聘人手廣告呢！
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餐廳主打西餐，提供了前菜、沙律、Main、意粉、甜品等，選擇豐富；晚上餐廳的bartender 亦配合餐廳主題自創不同的特式飲品🍸它除了是一間酒吧餐廳，提供mocktails、cocktails外，日間亦就如一間cafe有brunch及咖啡供應☕️
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◽️Cheese & Bacon Chicken Roll $188（8.5/10）
外層脆薄的煙肉包夾著中間的芝士和雞肉，雞肉嫩滑多汁，再配上芝士和煙肉令味道更突出！
其實我不太喜歡煙肉，但這層煙肉卻很香脆而不油膩，所以我很喜歡這個組合🥰另外旁邊的薯蓉香綿軟滑♪.
◽️French Duck Confit with Walnuts Salad $298（7.5/10）
來自法國的鴨腿經過慢煮後，外層酥脆，內裏肉汁細膩，肉質軟淋，而且更有一種獨特的鴨香味❤️
而旁邊的沙律同樣豐富，除了用上新鮮香甜的無花果外，各色各樣的沙律菜同樣新鮮爽口！而且更添加了杏桃片，配上酸甜的黑醋，為整道沙律菜的味道更多層次(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`).
◽️Impossible Meat Fettuccine $138（7.5/10）
肉醬意粉但用上了素肉，口感和普通豬肉差不多，而醬汁充滿蕃茄味，咸甜卻不過酸，很惹味；
菠菜麵條非常掛汁，口感一流💕配菜方面有大量蘑菇.
◽️Sparkling White Peach Earl Grey $78（6.5/10）
白桃梳打配上伯爵茶，味道清新，伯爵菜味濃郁亦不失桃味🍑
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◽️Made of Gold $98 （8/10）
被其名稱吸引所以決定點這杯mocktail😛其實是法式伯爵茶加朱古力，朱古力味濃厚再帶淡淡伯爵茶香味，面頭更有棉花糖作點綴，味道偏酸，個人很喜歡♡ ̖́-
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