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2021-09-25
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✔✔ House Expresso 雞蛋布丁 // $58用高身玻璃杯盛著布甸 像個典雅的藝術品先試試不加咖啡 口感超滑溜creamy 蛋香超濃再淋上 expresso咖啡中和了甜度 帶出了焦糖味✔✔ Latte // $38.✔✔ 墨魚汁扁意粉伴蟹籽 // $78扁意粉煮得 al dente每一條也均勻地塗滿墨汁帶有香濃的咸鮮味 魷魚爽口彈牙當初看見鄰桌那盤超級漆黑的 有點猶豫嘗過後覺得這個必點！✨吃完會滿口黑色擦不掉幸好現在戴口罩也看不見 🤷🏻♀️.✔ 鮮忌廉黑松露烤雞扁意粉 // $82烤雞片不夠嫩滑忌廉醬非常 Creamy加上黑松露味道更有層次✔ 黑松露蟹肉炒蛋多士 // $64上桌飄來一陣黑松露香氣蛋的份量毫不吝嗇 很嫩滑沒放太多調味料 能嚐到濃郁蛋香還有一絲絲蟹肉的鮮味竹炭吐司邊很松脆可惜中間吸收了蛋汁變腍了- - - - - - - - - - - - - - - - - -
用高身玻璃杯盛著布甸
像個典雅的藝術品
先試試不加咖啡
口感超滑溜creamy 蛋香超濃
再淋上 expresso
咖啡中和了甜度 帶出了焦糖味
✔✔ Latte // $38
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✔✔ 墨魚汁扁意粉伴蟹籽 // $78
扁意粉煮得 al dente
每一條也均勻地塗滿墨汁
帶有香濃的咸鮮味 魷魚爽口彈牙
當初看見鄰桌那盤超級漆黑的 有點猶豫
嘗過後覺得這個必點！✨
吃完會滿口黑色擦不掉
幸好現在戴口罩也看不見 🤷🏻♀️
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✔ 鮮忌廉黑松露烤雞扁意粉 // $82
烤雞片不夠嫩滑
忌廉醬非常 Creamy
加上黑松露味道更有層次
✔ 黑松露蟹肉炒蛋多士 // $64
上桌飄來一陣黑松露香氣
蛋的份量毫不吝嗇 很嫩滑
沒放太多調味料 能嚐到濃郁蛋香
還有一絲絲蟹肉的鮮味
竹炭吐司邊很松脆
可惜中間吸收了蛋汁變腍了
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