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2021-02-27
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為了慶祝晚市回歸，同Honey隆重其事食餐好嘅！ 我地揀了每次經過荃灣荃新天地二期，都被這間主打生蠔店彈結他的叔叔吸引著的GF Bistro. 🤩生蠔好多款呀！大部份都有半價優惠呢！所以揀了四隻海洋女神試試蠔肉很飽滿，淡淡海水味，口感爽滑😋羽衣甘藍芝麻醬沙律見到沙律選擇有高質的羽衣甘藍，當然要試下啦！色澤鮮綠，車厘茄亦都非常鮮甜最重要所有食材都洗得很乾淨，令人很放心食用😋洋蔥煙肉焗啡菇香噴噴， 簡單的食材 洋蔥和煙肉的份量非常好，所以切的時候也非常之方便 , 啡菇肥大肉厚，菇味香濃 ,適量的 芝士做到拉絲效果 ,同時間也能增加口感😋黑松露忌廉湯非常濃郁，打得幼滑，加上黑松露點綴 ,香草份量也特別多。😋黑毛豬胖焦糖蘋果焦糖蘋果清新香甜 ,與黑毛豬一起吃真是冇得輸 ,加上烤得美美的黑毛豬肉質鬆脆，充滿油香。 一碟份量兩件，一人一件慢慢享用 .😋火焰雪山而家已經很少餐廳會做火焰雪山，相信是時間上成本較高吧！所以當我看到菜單有得揀時，二話不說一定要食。店員拎住'雪山'出來，熟練地在我們面前燃點，慢慢地火焰熄滅。伴隨著冧酒與熟蛋白既香氣散發。 無論蛋白霜的花紋和味道都超高水平
我地揀了每次經過荃灣荃新天地二期，都被這間主打生蠔店彈結他的叔叔吸引著的GF Bistro.
🤩生蠔好多款呀！大部份都有半價優惠呢！所以揀了四隻海洋女神試試
蠔肉很飽滿，淡淡海水味，口感爽滑
😋羽衣甘藍芝麻醬沙律
見到沙律選擇有高質的羽衣甘藍，當然要試下啦！
色澤鮮綠，車厘茄亦都非常鮮甜最重要所有食材都洗得很乾淨，令人很放心食用
😋洋蔥煙肉焗啡菇
香噴噴， 簡單的食材 洋蔥和煙肉的份量非常好，所以切的時候也非常之方便 , 啡菇肥大肉厚，菇味香濃 ,適量的 芝士做到拉絲效果 ,同時間也能增加口感
😋黑松露忌廉湯
非常濃郁，打得幼滑，加上黑松露點綴 ,香草份量也特別多。
😋黑毛豬胖焦糖蘋果
焦糖蘋果清新香甜 ,與黑毛豬一起吃真是冇得輸 ,加上烤得美美的黑毛豬肉質鬆脆，充滿油香。 一碟份量兩件，一人一件慢慢享用 .
😋火焰雪山
而家已經很少餐廳會做火焰雪山，相信是時間上成本較高吧！所以當我看到菜單有得揀時，二話不說一定要食。
店員拎住'雪山'出來，熟練地在我們面前燃點，慢慢地火焰熄滅。伴隨著冧酒與熟蛋白既香氣散發。 無論蛋白霜的花紋和味道都超高水平
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