南豐小廚雞煲火鍋 (已結業)

經過旺角，突然想很想吃雞煲，於是到南豐雞煲吃吃。進店的最大原因——「滋潤黃酒雞煲」。一直以來，但凡有關黃酒、藥膳湯底／調味的食物，都令我心郁郁想吃！好了，點菜吃啦！黃酒雞煲半隻用料十足，放在上面的蔥、薑不少，一上菜即酒香四溢，絕不偷工減料，以水代酒。黑框眼鏡叔叔（老闆@0@？）非常熱心，提示我們「煲雞」所需時間，以煲出香滑不老的「酒雞」。雞湯愈煲愈香，杞子味出，與黃酒甚搭，如果冬天喝上一碗這樣的雞湯，多令人滿足呢。麻辣青瓜海搔，酸酸辣辣，非常開胃的前菜，吃久了有麻燙的感覺，愈吃愈辣，嗜辣之人不可錯過喔。蜆介鯪魚球，炸得非常香，魚味十足，而且配上蜆介醬，非常懷舊獨特，黑框眼鏡叔叔更跟我們介紹、推介，說道這種地道小吃（蜆介醬）愈來愈少，年輕人可試試喔。手切雪花安格斯牛味濃郁，脂肪不多，肉質偏紥實。黑豚肉味道不過不失，就是沒有雪藏味，但也不見得特別有肉香。西洋菜清甜新鮮，很fresh！飲品超級超級超級大杯，相片根本拍不出它的大，非常抵飲，絕對適合邊吃雞煲邊喝！店內的裝修就是很地道港式，環境也算正路，但不得不提的是，其中一位侍應伯伯，態度有改善空間。我們唔該前唔該後，絕非沒禮貌之輩，但他仍然十