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2017-09-18
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尋日去左尖沙咀剪頭髮，剪完朋友已經搵定位同我食飯～佢一直都好想試加拿芬道新開果間黃記煌，所以一攪惦就即刻去搵佢。一去到就見到呢個燜鍋～聽職員講，會將D 食材直接倒哂入個鍋度，利用食材本身既水份燘煮，唔需要加水～ 我地揀左個雞鍋，一開始先將白底油倒入鍋裡～然後將蔬菜鋪滿底層，再鋪上雞！蔬菜料好豐富，有紅蘿蔔、蒜頭、杞子、紅薯、西芹、洋蔥、青椒、紅椒等等...雞既份量都唔少~ 之後就燜大概10-15分鐘~再加上秘製醬汁(招牌咸鮮汁)~ 加埋莞茜就完成喇！雞肉雖然有骨，但好嫩滑，仲好入味tim =] 食到差唔多完，可以侍應加水，再打邊爐～我地叫左蝦滑、牛筋丸、新加坡白魚蛋，全部都好爽口、彈牙。仲叫左個蟶子，好新鮮，值得一試！ 另外，最驚喜既係呢度仲同許留山crossover!!!!可以飲埋許留山既飲品/ 享用甜品！ps. 只要like 個黃記煌個facebook就可以以半價食甜品呀，飲品就冇半價.d 芒果當造，杯芒椰奶西同楊枝甘撈好正！
佢一直都好想試加拿芬道新開果間黃記煌，所以一攪惦就即刻去搵佢。
一去到就見到呢個燜鍋～
聽職員講，會將D 食材直接倒哂入個鍋度，利用食材本身既水份燘煮，唔需要加水～
我地揀左個雞鍋，一開始先將白底油倒入鍋裡～
然後將蔬菜鋪滿底層，再鋪上雞！
蔬菜料好豐富，有紅蘿蔔、蒜頭、杞子、紅薯、西芹、洋蔥、青椒、紅椒等等...
雞既份量都唔少~
之後就燜大概10-15分鐘~
再加上秘製醬汁(招牌咸鮮汁)~
加埋莞茜就完成喇！
雞肉雖然有骨，但好嫩滑，仲好入味tim =]
食到差唔多完，可以侍應加水，再打邊爐～
我地叫左蝦滑、牛筋丸、新加坡白魚蛋，全部都好爽口、彈牙。
仲叫左個蟶子，好新鮮，值得一試！
另外，最驚喜既係呢度仲同許留山crossover!!!!
可以飲埋許留山既飲品/ 享用甜品！
ps. 只要like 個黃記煌個facebook就可以以半價食甜品呀，飲品就冇半價.
d 芒果當造，杯芒椰奶西同楊枝甘撈好正！
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