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2023-01-15
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上次食完牛大人，覺得有啲罪惡感今日特登走來黃大仙，幫襯呢一間素食餐廳——健康齋廚食開肉類嘅我，老實講都驚有啲唔習慣，不過抱着一顆好奇嘅心，入到嚟呢一間餐廳，簡直係大開眼界！餐廳嘅Menu上面竟然有魚香茄子？炸雲吞？蕃茄牛麵？竹笙魚翅？ ？ ？抱着一顆好奇嘅心，小弟嗌咗呢幾款餸，真係幾意外！首先講吓佢嘅炸雲吞，點上酸酸美味嘅甜酸醬，係一款簡單而開胃嘅頭盤，香脆嘅口感增加左我嘅食慾！而且佢哋係即叫即炸，肯定夠晒香脆❤️朋友今日想食蕃茄牛麵，呢度嘅蕃茄牛同樣都係甜甜酸酸，撈埋米粉食，蕃茄醬掛滿麵條上面，好開胃偷咗佢一個牛肉嚟食，雖然係齋嘅，不過好友牛肉嘅口感，感覺冇咁邪惡🤤接着上菜嘅喺呢度嘅竹笙魚翅老實講，小弟之前睇過套紀錄片，有關魚翅嘅製作，覺得真係好殘忍，自此之後都冇乜點樣食過魚翅。但係呢度嘅竹笙翅口感可以媲美魚翅、上面嘅木耳增加左佢嘅口感，一啖爽脆一啖羹，就係冬日裏面嘅小溫暖。朋友最後嗌咗魚香茄子鍋，呢個真係驚喜！魚香茄子鍋係即叫即煮，瓦煲裏邊裝住超多茄子，雖然冇鹹魚，但係用上唔同嘅配料，當能夠模仿出鹹鹹香香嘅風味，而且上菜嘅時候熱辣辣、鍋邊仍然冒着蒸氣，真係令人食指大動！餐廳位置喺黃大
今日特登走來黃大仙，幫襯呢一間素食餐廳——健康齋廚
食開肉類嘅我，老實講都驚有啲唔習慣，不過抱着一顆好奇嘅心，入到嚟呢一間餐廳，簡直係大開眼界！
餐廳嘅Menu上面竟然有魚香茄子？炸雲吞？蕃茄牛麵？竹笙魚翅？ ？ ？
抱着一顆好奇嘅心，小弟嗌咗呢幾款餸，真係幾意外！
首先講吓佢嘅炸雲吞，點上酸酸美味嘅甜酸醬，係一款簡單而開胃嘅頭盤，香脆嘅口感增加左我嘅食慾！而且佢哋係即叫即炸，肯定夠晒香脆❤️
朋友今日想食蕃茄牛麵，呢度嘅蕃茄牛同樣都係甜甜酸酸，撈埋米粉食，蕃茄醬掛滿麵條上面，好開胃
偷咗佢一個牛肉嚟食，雖然係齋嘅，不過好友牛肉嘅口感，感覺冇咁邪惡🤤
接着上菜嘅喺呢度嘅竹笙魚翅
老實講，小弟之前睇過套紀錄片，有關魚翅嘅製作，覺得真係好殘忍，自此之後都冇乜點樣食過魚翅。但係呢度嘅竹笙翅口感可以媲美魚翅、上面嘅木耳增加左佢嘅口感，一啖爽脆一啖羹，就係冬日裏面嘅小溫暖。
朋友最後嗌咗魚香茄子鍋，呢個真係驚喜！
魚香茄子鍋係即叫即煮，瓦煲裏邊裝住超多茄子，雖然冇鹹魚，但係用上唔同嘅配料，當能夠模仿出鹹鹹香香嘅風味，而且上菜嘅時候熱辣辣、鍋邊仍然冒着蒸氣，真係令人食指大動！
餐廳位置喺黃大仙鳳凰新村附近，由地鐵站行上去都只係5分鐘路程，作為肉類愛好者嘅我，間唔中清吓腸胃都係需要嘅！而且餐廳提供嘅素食質素非常之有驚喜，小弟以後一定會再試！
—————為食分界線——————
📍 健康齋廚 (黃大仙)
黃大仙飛鳳街34號地舖
推介指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
好味指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
抵食指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
環境推介 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
人均消費： $80
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